Dieteticienii împărtășesc cele mai mari 6 mituri de carbohidrați - aceste informații vă pot ajuta să slăbiți
Dietele keto și cu conținut scăzut de carbohidrați nu vor dispărea în curând. Oamenii găsesc cu siguranță succes în scăderea în greutate, dar dieteticianul înregistrat Leslie Langevin, MS, autor al Cartea de bucate antiinflamatoare pentru bucătărie avertizează că restricționarea dietei în general și tăierea specifică a carbohidraților nu numai că pot provoca consumul excesiv, dar imediat ce veți începe să consumați carbohidrați din nou, veți recâștiga greutatea. Nu vă temeți de carbohidrați! Dacă încercați să slăbiți, înțelegerea acestor mituri de carbohidrați vă poate ajuta, de fapt, să slăbiți.
Consumul anumitor carbohidrați (cum ar fi fructele și cerealele) te face să te îngrași
Consumul de carbohidrați, inclusiv fructe, cereale integrale precum orezul și pâinea nu va duce automat la creșterea în greutate, l-a asigurat nutriționistul dietetician înregistrat Frances Largeman-Roth, RDN, autor al Mănâncând în culoare și co-autor al Dieta CarbLovers. Ea a explicat că carbohidrații sunt o parte importantă a unei diete sănătoase, atât pentru combustibil, cât și pentru nutrienți, și cu siguranță se pot încadra într-un plan alimentar sănătos - chiar și atunci când încercați să slăbiți.
Fructele și cerealele sunt principala sursă de fibre din dieta noastră, a explicat dietista înregistrată Emily Tills, MS, CDN. Fibrele ne mențin plini și concentrați și pot ajuta la prevenirea supraalimentării pentru a susține pierderea în greutate. Fără fructe sau cereale, aportul nostru de fibre ar putea fi foarte mic.
Consumul de carbohidrați cu conținut ridicat de amidon rezistent, cum ar fi fasolea, linte și chiar cartofi și paste, poate ajuta, de asemenea, la pierderea în greutate, a spus Frances. Amidonul rezistent acționează ca fibrele și te ajută să te simți mai plin mai mult timp. trebuie doar să rămâneți la dimensiunea de servire, de exemplu, o ceașcă de paste fierte.
Proteinele sunt mai importante decât carbohidrații
Proteinele nu sunt mai importante decât carbohidrații atunci când vine vorba de slăbit. Toate cele trei macrocomenzi - proteine, carbohidrați și grăsimi sănătoase - sunt necesare pentru ca corpul nostru să funcționeze normal, iar mâncarea tuturor celor trei ne poate ajuta să slăbim în moduri diferite.