Dietele bogate în grăsimi și proteine ​​exacerbează C

Dietele populare sărace în carbohidrați și bogate în grăsimi și proteine ​​ar putea fi bune pentru talie, dar un nou studiu UNLV arată că exact opusul poate ajuta la ameliorarea infecției dobândite în spital Clostridioides difficile.

bogate grăsimi

Într-un studiu publicat în mSystems, un jurnal cu acces deschis al Societății Americane de Microbiologie, oamenii de știință UNLV au descoperit că o interacțiune între utilizarea antibioticelor și o dietă bogată în grăsimi/bogată în proteine ​​exacerbează infecțiile cu C. diff la șoareci. În schimb, au descoperit că o dietă bogată în carbohidrați - care în mod corespunzător avea un conținut scăzut de grăsimi și proteine ​​- aproape a eliminat simptomele.

C. diff, o infecție intestinală desemnată ca o amenințare urgentă de către S.U.A. Centrele pentru controlul și prevenirea bolilor, sunt adesea dobândite atunci când antibioticele au eliminat bacteriile „bune” din intestin. Sute de mii de persoane sunt diagnosticate cu infecții cu C. diff în fiecare an și peste 10.000 mor.

În fiecare zi, aflăm mai multe despre microbiomul uman și despre importanța acestuia în sănătatea umană. Microbiomul intestinal este puternic afectat de dietă, dar comunitatea de cercetare C. diff nu a ajuns încă la un consens cu privire la efectele dietei asupra riscului sau severității sale. Studiul nostru ajută la soluționarea acestui lucru testând mai multe diete cu conținut de macronutrienți foarte diferit. Adică, raportul dintre carbohidrați, proteine ​​și grăsimi din dietă a fost foarte diferit. "

Brian Hedlund, microbiolog UNLV și coautor al studiului

Deși studiile sugerează că proteinele din dietă exacerbează C. diff, există puține sau deloc cercetări existente care explorează interacțiunea unei diete bogate în grăsimi/bogate în proteine ​​cu infecția. Hedlund și co-autorul studiului, Ernesto Abel-Santos, un biochimist UNLV, avertizează că studiul a fost realizat folosind un model animal și sunt în lucru mai multe pentru a începe stabilirea unei legături între aceste diete și infecții la om.