Dieta Yoghină (Dieta Satvic) Blog The BodyHolidays
Y oga și Ayurveda împart alimentele în 3 forme:
- Dieta satvică
- Dieta Rajasic
- Dieta tamasică
Mâncare Satvic
Este cea mai pură formă de mâncare. Aceasta este cea mai bună mâncare pentru practicienii de yoga. Aduce pacea mintii si este hranitor pentru corp. Mâncarea sattvic este excelentă pentru fitness general și pentru un flux echilibrat de energie. Dieta sattvic se concentrează pe alimentele vii cu conținut ridicat de prana - include cereale, miere, ierburi, germeni, semințe, nuci, leguminoase, unt, lapte, fructe și legume proaspete, sucuri proaspete.
Mintea satvică este clară, pașnică și armonioasă. Când consumăm aceste alimente, aceasta produce o gândire clară, acțiuni iubitoare și o inimă deschisă. Produce mai degrabă expansiune decât contracție. Accentuează creșterea pranei (forța vieții) și a elementelor subtile ale aerului și eterului care ajută la deschiderea minții și a inimii și le fac mai sensibile. Oferă o ușurință a corpului, minții și spiritului pentru o reflecție pașnică în practicile noastre de meditație și yoga.
Dieta Rajasic
Mintea rajasică este activă, neliniștită, agresivă și lumească. Mâncarea rajasică poate fi proaspătă, dar greu de digerat. Este sărat, uscat, acru, fierbinte și amar. Nu este bine pentru echilibrul minte-corp. Tinde să excite și să supra-stimuleze corpul și face mintea neliniștită. Mâncarea Rajasic include ciocolată, sare, ceai și cafea, condimente ascuțite, carne, pește, ouă, alcool, cofeină, flori decolorate, zahăr alb și alte alimente procesate, iradiate. Alimente prea dulci.