Dieta vegana Scott Jurek; arma secretă Dreams in Action
Sincer, doar menționarea tofu mă face să poftesc o friptură.
Oricum, nu, nu cartea lui Scott Jurek a apărut în această primăvară. A fost unul de un atlet mai puțin cunoscut și mai puțin realizat. Dar m-a făcut să mă gândesc din nou la cât de mulți alergători tind să caute glonțul de argint și cât de repede suntem să adoptăm dieta ca răspuns.
Așadar, să respingem prima iluzie: „Dacă aș putea să fac/să mănânc/să cred acest lucru UNIC, m-ar face un monstru. Aș zdrobi vechile mele recorduri și aș împiedica concurența. ” Este adevărat, există câteva elemente de formă și unele informații nutriționale care, dacă nu le urmezi, tind să te împiedice. Când le remediați și le urmați, atunci performanța dvs. tinde să se îmbunătățească. (În mod incontestabil, hidratarea este crucială, de exemplu, deoarece performanța suferă cel mai mult atunci când nu te hidratezi și folosești sodiu pentru a echilibra retenția fluidelor - suficient de ușor de reparat, nu? Pantofii adecvați fac diferența și în ciuda afecțiunii actuale pentru „desculț” "Alergând. Poate un subiect pentru o altă zi.)
Dar ceea ce deosebește superstarele, Scott Jureks și restul, nu este „un lucru”. Totul este despre formare și talent. Muncă grea și gene bune. Știu că asta nu este o veste și nu este sexy. Dar este adevărul.
Ceea ce mă duce la a doua iluzie, că mâncarea este performanța finală. Disciplinați-vă pentru a vă antrena bine și pentru a lucra din greu și nu contează atât de mult ceea ce mâncați. Discuție nebună? Poate. Dar am subscris întotdeauna la ceva pe care îl numesc „teoria incineratorului”, care afirmă: atunci când lucrezi suficient corpul, va arde orice fel de combustibil pe care i-l dai.
Bine bine. Vă rog să nu-mi scrieți despre colesterol și probleme digestive și despre sensibilitățile alimentare. Acestea sunt importante de luat în considerare în unele cazuri, nu în toate. Sigur, am colesterol ridicat, dar la fel și bunul meu prieten, care este, de asemenea, un atlet de rezistență extrem de performant, precum și vegetarian. Și nu, nu am probleme digestive - sunt binecuvântată cu un intestin de fier - așa că nu trebuie să-mi fac griji cu privire la modul în care mă vor afecta alimentele. Unii oameni o fac. înțeleg.