Dieta slabă legată de aproape jumătate din U
n "> (Reuters Health) - Asigurarea faptului că dietele includ cantitatea corectă de anumite alimente poate ajuta SUA să reducă cu aproape jumătate decesele cauzate de boli de inimă, accident vascular cerebral și diabet de tip 2, sugerează un nou studiu.
Cercetătorii au descoperit că aproximativ 45% din decesele cauzate de aceste cauze în 2012 ar putea fi atribuite persoanelor care mănâncă prea mult sau prea puțin din 10 tipuri de alimente.
„Vestea bună este că acum înțelegem mai multe despre ce alimente ar ajuta la prevenirea morților americani prematuri de boli cardiometabolice”, a spus autorul principal Renata Micha, de la Școala Friedman de Științe și Politici Nutriționale de la Universitatea Tufts din Boston.
Ea a declarat pentru Reuters Health într-un e-mail că mesajele adresate pacienților, publicului și industriei pot accentua maximizarea alimentelor bune în loc să se concentreze doar pe reducerea alimentelor și produselor proaste.
Mesajele se pot concentra și asupra alimentelor în loc de nutrienți individuali, a spus ea.
După cum sa raportat în Jurnalul Asociației Medicale Americane, concluziile noului studiu sunt extrase dintr-o varietate de surse, inclusiv anchete naționale de examinare a sănătății și nutriției colectate în perioada 1999-2002 și 2009-2012.
Micha și colegii săi au identificat 10 componente dietetice strâns legate de bolile de inimă, accidentul vascular cerebral și diabetul de tip 2: sodiu, fructe, legume, cereale integrale, nuci și semințe, carne roșie neprelucrată, carne procesată, grăsimi polinesaturate precum soia sau uleiuri de porumb, fructe de mare omega- 3 grăsimi și băuturi îndulcite cu zahăr.
Pe baza jurnalelor alimentare ale participanților, cercetătorii au estimat că 318.656 din cele 702.308 decese cauzate de boli de inimă, accident vascular cerebral sau diabet de tip 2 au fost legate de persoanele care primesc prea mult sau prea puțin din cele 10 alimente sau factori dietetici.