Dieta și exercițiile fizice în tratamentul ficatului gras

Faidon Magkos

1 Divizia de Endocrinologie, Diabet și Metabolism, Centrul Medical Beth Israel Deaconess, Harvard Medical School, Boston, MA 02215, SUA

tratamentul

Jean-Marc Lavoie

2 Departamentul de Kinesiologie, Universitatea din Montreal, C.P. 6128, Succursale Centre Ville, Montreal, Canada QC, H3C 3J7

Konstantinos Kantartzis

3 Divizia de endocrinologie, diabetologie, nefrologie, boli vasculare și chimie clinică, Universitatea din Tubinga, Departamentul de Medicină Internă, Otfried-Müller-Straße 10, 72076 Tubinga, Germania

Amalia Gastaldelli

4 Director de cercetare Laboratorul de izotop stabil, Institutul de Fiziologie Clinică, CNR, Via Moruzzi 1, 56100 Pisa, Italia

În ultimii ani, am ajuns să ne dăm seama că obezitatea, în linii mari definită ca un indice crescut de masă corporală sau o creștere totală a grăsimii corporale, nu este neapărat asociată cu disfuncție metabolică și un risc mai mare de boală cardiometabolică. De fapt, există mai multe persoane obeze care sunt „sănătoase din punct de vedere metabolic”, deoarece există persoane neobeze care sunt „anormale din punct de vedere metabolic”. Deși motivele care stau la baza acestui fenomen nu sunt încă pe deplin clare, o serie de studii efectuate în ultimii ani indică faptul că localizarea anatomică a excesului de grăsime este mai importantă decât adipozitatea totală a corpului în determinarea rezultatelor metabolice.