Dieta sănătoasă legată de un risc mai scăzut de fractură de șold în U
De Mary Gillis, Reuters Health
(Reuters Health) - Consumul unei diete sănătoase în general este legat de un risc mai mic de fractură de șold în rândul femeilor cu vârsta peste 50 de ani și în S.U.A. studiul sugerează.
Cercetătorii au analizat datele dietetice și de sănătate de peste zeci de ani pentru mai mult de 100.000 de S.U.A. bărbați și femei. Ei au descoperit că femeile care au obținut cel mai mare scor pe scara American Healthy Eating Index-2010 (AHEI) au fost cu aproximativ 13% mai puține șanse de a suferi o fractură de șold decât cele ale căror diete în timp au înregistrat cel mai scăzut rezultat din acea măsură de calitate.
Nu a existat o asociere clară între dieta și riscul de fractură de șold în rândul bărbaților, relatează autorii în Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
„Găsim adesea diferențe între bărbați și femei atunci când vine vorba de efectul dietei asupra osteoporozei și fracturilor de șold”, a spus autorul principal Diane Feskanich de la Brigham and Women’s Hospital și Harvard Medical School din Boston.
Femeile au mai putine os pentru a incepe si trec printr-o pierdere osoasa precoce in jurul menopauzei. Bărbații pierd osul mai încet și suferă fracturi de șold - în medie - la o vârstă mai târzie. Deci, este foarte posibil ca dieta să fie mai importantă la femei pentru conservarea oaselor ”, a spus ea într-un e-mail.
Cercetările anterioare s-au concentrat adesea pe anumite substanțe nutritive sau anumite alimente atunci când au examinat efectul dietei asupra osteoporozei și a fracturilor de șold rezultate, a remarcat Feskanich. În ultimii ani, accentul s-a îndreptat spre examinarea tiparelor alimentare în ansamblu.
„Acest lucru este important pentru că nu mâncăm anumite substanțe nutritive și alimente izolate”, a spus ea. Astfel, înțelegerea combinației de nutrienți și alimente și modul în care acestea interacționează poate fi mai informativă, a adăugat ea, și poate oferi sfaturi mai bune cu privire la modul în care oamenii ar trebui să mănânce, ceea ce poate beneficia nu numai sănătatea oaselor, ci și multe alte afecțiuni.
Cercetătorii au analizat datele referitoare la 74.446 de femei aflate în postmenopauză care au participat la Nurses 'Health Study între 1980 și 2012 și 36.602 bărbați cu vârsta de 50 de ani sau mai mult care au participat la Studiul de urmărire a profesioniștilor din domeniul sănătății între 1986 și 2012. Ambele grupuri au finalizat anchete de sănătate anuale, plus chestionare pe dietă la fiecare patru ani.