Dieta pentru sănătatea sânilor - Delicious Living
Dacă sunteți o femeie cu experiență în nutriție, probabil că știți să mâncați o mulțime de pești de apă rece bogată în omega-3 pentru a consolida sănătatea inimii sau pentru a vă asigura că primiți fibre suficiente pentru a preveni cancerul de colon și diabetul. Dar cât de des mănânci pentru sănătatea sânilor?
Adevărul este că ceea ce mănânci și cât primești din anumite substanțe nutritive pot juca un rol imens în diminuarea riscului de cancer și alte probleme ale sânilor, spun experții.
De fapt, o treime din cele aproape 200.000 de cazuri noi de cancer mamar în fiecare an în S.U.A. ar putea fi prevenită prin modificări ale dietei, spune expertul în cancer Leena Hilakivi-Clarke, profesor de oncologie la Centrul Medical al Universității Georgetown din Washington, DC.
Pe lângă obținerea de porții ample de fructe și legume și cereale integrale în pâine și cereale, Hilakivi-Clarke și alți experți recomandă să lucrați cu aceste alimente inteligente la sân și să completați opțiunile în obiceiurile dvs. de zi cu zi.
Lucrați în nuci
Schimbați chipsuri de cartofi pentru o mână de nuci. Nucile conțin omega-3 sănătoși, precum și antioxidanți și fitosteroli (un alt tip de grăsime vegetală) - dintre care s-a demonstrat că încetinesc dezvoltarea tumorilor mamare. La începutul acestui an, un studiu prezentat la Asociația Americană pentru Cercetarea Cancerului a arătat că șoarecii care mănâncă echivalentul uman de 2 uncii (adică doar 14 nuci) pe zi au fost mult mai puțin susceptibili de a dezvolta cancer de sân, chiar dacă aceste rozătoare au un risc foarte mare pentru boală.
Cercetările conexe arată că aceeași cantitate de nuci din dietă poate încetini creșterea tumorilor mamare prin blocarea proliferării celulelor canceroase, ceea ce înseamnă că tumorile mamare care s-au dezvoltat au crescut mai lent. Deoarece nucile conțin o mulțime de grăsimi (chiar dacă sunt sănătoase, sunt încă grase) și calorii concentrate, asigurați-vă că înlocuiți nucile cu alte gustări și nu doar că le consumați în plus față de aportul normal, deoarece creșterea în greutate crește riscul de cancer mamar.
Comerțează cafea pentru ceai
Când cercetătorii au analizat îndeaproape alegerile de băuturi ale mii de femei, au descoperit că femeile care consumă în mod regulat ceai verde și-au redus riscul de a dezvolta cancer de sân cu 12%. Cu cât aceste femei beau ceai mai mulți ani și mai des, cu atât mai puternică era protecția lor împotriva cancerului de sân.
Ceaiul conține antioxidanți puternici, superstarul fiind unul numit epigallocatechin gallate (EGCG). Ceaiurile verzi și albe, în special, sunt ambalate cu EGCG, deși ceaiurile negre și oolong au și unele. EGCG dezactivează radicalii liberi dăunători înainte de a deteriora ADN-ul și de a declanșa modificări canceroase.
Dar dacă aveți dureri de sân sau modificări fibrocistice ale sânilor, s-ar putea să vă gândiți să evitați metilxantinele, familia cofeinei și a compușilor asemănători cofeinei din cafeaua și ceaiul cu cofeină (și în cantități mici în ciocolată). Acestea pot încuraja chisturile dureroase ale sânilor, spune William Dunn, MD, de la West Michigan Cancer Center. Dacă renunțați la cafea și ceai, fiți conștienți de faptul că durerea poate dura câteva luni până când durerea scade sau dispare complet, notează Katherine Lee, MD, de la Cleveland Clinic Breast Center.
Umpleți fibre
Menținerea regulată nu este singurul avantaj al unei diete bogate în fibre; fibra reduce riscul de cancer de san si mentine la distanta bolile fibrocistice, mastalgia si chisturile, spune James Anderson, MD, expert in nutritie de la Universitatea din Kentucky.
Rolul fibrei în reducerea riscului de cancer la sân nu este încă pe deplin înțeles, dar teoria principală, spune Anderson, este aceea că fibrele „cresc atât excreția de estrogeni, cât și scade nivelul de estrogen din sânge”. Un alt motiv pentru care fibra poate funcționa: păstrează tăietura taliei. (Deoarece țesutul adipos produce estrogen, excesul de greutate crește riscul de cancer mamar.)