Dieta olandeză desconcertantă; Viața olandeză; Aventuri în Țara Expat
Pentru viața mea, nu pot înțelege cum locuitorii acestei țări (Olanda) sunt capabili să rămână atât de subțiri, având în vedere dieta lor.
Înalt, da. Asta am inteles. Olandezii sunt cei mai înalți oameni din lume.
Ceea ce poate fi atribuit în parte iubirii lor pe toată viața pentru produsele lactate.
Dar aceasta este aceeași țară în care copiii cresc mâncând hagelslag pe pâine la micul dejun.
Acum știu că sună ca un fel de fel de mâncare sănătoasă din pește. Dar hagelslag (care provine de la cuvântul hagel care înseamnă „grindină”) este în esență stropirile pe care cineva le pune pe înghețată. Cu excepția faptului că îl mănâncă la micul dejun. Pe pâine.
Lumea își bate joc de dieta americană și din motive întemeiate. Suntem multe lucruri, dar pot să vă spun că NU suntem o națiune care mănâncă înghețată presară pe pâine la micul dejun.
Nederlanderii „tipici” (și eu scriu acest cuvânt cu îngrozire, din moment ce cine va spune ce este tipic) mănâncă pâine cu hagelslag (dacă este copil) sau cu unt și gem sau poate cu brânză la micul dejun. Unii dintre cursuri mănâncă cereale.
Prânzul pentru mulți este un sandviș de bază: două felii de pâine cu o felie sau două de brânză sau carne de prânz. Rareori cu condimente sau salată verde și roșii. Niciodată jumbo size. Doar un sandviș mic și simplu.
Am văzut numeroși olandezi scoțând un astfel de sandviș din buzunar și încep să mănânce în timp ce așteaptă autobuzul sau tramvaiul, stând pe linie la o casetă de bilete, la un joc de voetbal sau în timp ce staționează în camioneta sau camioneta lor de lucru în timp ce pauza de masa.
Și dacă decid să iasă la prânz? Apoi este adesea pentru ceva ca frikandel met patat (hot dog prăjit cu carne macinată și cartofi prăjiți). Un colesterol dublu, dacă există vreodată.
Oh, stai, un înfundător triplu. Au pus MAYONNAISE pe cartofii lor prăjiți! Și pentru a patruzecea oară, nu, majoritatea americanilor NU își mănâncă cartofii prăjiți cu maioneză. Pur și simplu nu.
Sau ar putea mânca o crochetă (din cuvântul francez croquette): carne măcinată, cartofi și alte piure de legume în formă de cârnați și apoi ... așteptați-l ... prăjiți. Când am încercat un croquet, mi s-a părut ciudat să mușc în exteriorul crocant doar pentru a găsi interiorul să fie consistența unei paste groase și moale.