Dieta Keto, ziua 19
Robyn Fuentes
17 februarie 2018 · 4 min citit
Acest blog este o continuare a experiențelor mele în încercarea popularei diete Keto. Dacă ați ratat primul meu blog pe acest subiect, îl puteți citi aici -> https://medium.com/@robynfuentes/keto-diet-12-days-in-54d1da81ac54
Ca o recapitulare, săptămâna trecută am cântărit 174,5 lire sterline și m-am angajat în 3 acțiuni, 1) îndepărtează carbohidrații amidonii finali pe care i-am păstrat în dietă (tortilla cu micul dejun) 2) mă cântăresc în fiecare zi și 3) fiu în concordanță cu ceea ce eram mâncând în fiecare zi.
Ei bine, aici suntem o săptămână mai târziu și simt că atât de multe lucruri s-au schimbat. După ce am postat blogul săptămâna trecută, am primit un text de la fratele meu care subliniază că trebuie să beau o grămadă de apă și se pare că nu ar fi putut avea mai multă dreptate. În primele câteva săptămâni ale acestei diete, mi-am menținut consumul de apă la fel ca înainte (aproximativ 80 oz/zi) și mi-am dat seama că amețelile pe care le simțeam în timpul antrenamentelor erau doar un semn că am epuizat carbohidrații. În această săptămână, am crescut aportul de apă la aproximativ 140 oz pe zi și antrenamentele mele se simt din nou minunat! Se pare că am fost deshidratat. Voi spune că este foarte greu pentru mine să beau multă apă fără aromă, așa că am apelat la băuturi îndulcite cu stevia precum Crystal Light Pure și a funcționat ca un farmec.
De asemenea, sunt bucuros să spun că am scăpat cu succes de toate carbohidrații cu amidon din dieta mea și a fost mult mai ușor decât credeam că va fi. Îmi schimb micul dejun cu un tip de quiche fără cruste. Am pus un kilogram de cârnați, 8 felii de slănină și 21 de ouă acoperite cu brânză cheddar și jalapeños într-o tigaie cu lasagna și am făcut 8 porții din el. De când mi-am scăzut nivelul de carbohidrați, nivelurile cetonice mi-au crescut cu siguranță. Am trecut de la variații între urme și cantități mici la între mici și moderate (poate chiar aproape de mari în câteva cazuri) și am reușit să identific câteva mituri în care am cumpărat.
Mitul nr. 1 - „Nu poți mânca prea multă grăsime”. Aveam impresia, vorbind cu câțiva oameni care făcuseră această dietă înainte, că va trebui să devin creativ să mănânc suficientă grăsime. Așadar, mâncam gustări bogate în grăsimi pe tot parcursul zilei (chiar și atunci când nu îmi era foame) și am fost surprins să văd că nivelurile mele de cetonă erau foarte scăzute. Am încercat apoi să renunț la câteva dintre aceste gustări, iar nivelul meu de cetonă a crescut substanțial. Am constatat că chiar și cea mai mică gustare cu conținut ridicat de grăsimi mă menține mulțumită pentru o perioadă surprinzătoare de timp, așa că dorința mea generală de a mânca și a gusta a fost redusă semnificativ. De asemenea, am avut aproape zero pofte - chiar și când mi s-a prezentat pizza (am visat că am mâncat niște pizza și da, a fost delicioasă).