Dieta Keto; Ofițer juridic
Notă: Înainte de a începe orice nou program de dietă sau de a lua orice suplimente, trebuie să vă adresați întotdeauna medicului dumneavoastră. Dieta KETO nu este pentru toată lumea. Acesta NU este sfatul medicului. Persoanele cu anumite afecțiuni medicale, cum ar fi boala ficatului și a vezicii biliare, tulburările de alimentație și tulburările genetice se pot pune în pericol prin KETO și post. Aceste afirmații nu au fost evaluate de Food and Drug Administration. Aceste produse/programe nu sunt destinate diagnosticării, tratamentului, vindecării sau prevenirii oricărei boli. Cititorul/utilizatorul își asumă întreaga responsabilitate pentru utilizarea conținutului listat de Janine Henkel LLC. Aceste informații au fost generalizate pentru adulții sănătoși care doresc să încerce o dietă ketogenică. Este posibil ca aceste linii directoare să nu se potrivească tuturor persoanelor.
* Atenție! Unele dintre resursele mele conțin linkuri afiliate. Tot ce înseamnă este că nu plătești un ban în plus, dar primesc un mic comision pentru a scrie articole în continuare pentru tine .
Avertisment - Acest articol este INFORMAȚIE DE ÎNCĂRCARE deoarece o dietă KETO este o Unealtă puternică.
Mestecați încet, deoarece există o mulțime de lucruri grozave aici. La sfârșit, am o carte electronică descărcabilă care răspunde la mai multe întrebări și vă va ajuta să vă introduceți pas cu pas în Keto.
Dieta Keto - chestii prăjite în brânză?
Când am auzit pentru prima oară despre dieta Keto, am imaginat pe cineva care se așeză pe un scaun, uitându-se la televizor și împingând bețe de unt în gură. Este acesta Paleo 2.0? Sau Atkins în 1992, unde oamenii tocmai au mâncat slănină și brânză toată ziua? Poate că produsele de grăsime care aruncă o haldă, așa că „industria grăsimilor” nu a avut de ales decât să lanseze o campanie de marketing furioasă?
La fel ca tine, sunt un sceptic sănătos, cu care am săpat mai adânc. Și ceea ce am aflat m-a făcut să vreau să mă apuc de umerii cuiva și să strig „trebuie să citești asta!”.
The Backstory - atât de bun încât au făcut un film despre asta.
Dietele cetogenice erau prescrise în mod obișnuit în anii 1920 copiilor care sufereau de epilepsie. La sfârșitul anilor 1920, pacienților cu epilepsie din întreaga lume li s-au prescris diete ketogenice. A fost atât de eficient. Dar, în anii 1940, medicamentele anticonvulsivante și-au intrat și dieta Keto a fost eliminată treptat. Întotdeauna mai ușor să iei o pastilă, nu? În mod previzibil, aceasta a fost urmată de dezbateri aprinse despre grăsimi și studii de calitate slabă.
Apoi s-a întâmplat ceva esențial.
În 1993, fiul de 1 an al producătorului de film de la Hollywood, Jim Abrahams, Charlie, a început să aibă brusc atacuri convulsive. Charlie era un copil normal și sănătos, dar, fără niciun motiv aparent, a început să aibă până la 100 de crize pe zi. Abrahams privi pretutindeni pentru ajutor. Dar, după ce au lovit mai multe fundături prin medicina convențională/alternativă, au descoperit o carte - „ Convulsiile și epilepsia în copilărie: un ghid pentru părinți de Dr. John Freeman. În interior, Dr. Freeman se strecurase în liniște în protocoalele nutriționale. Spun „furișat” pentru că Dr. Prima încercare a lui Freeman de a publica cartea sa concentrat mai mult pe dietă. Și niciun editor nu l-ar atinge.
Abrahams a fost de acord să încerce această „dietă ketogenică” ciudată și să ghicească ce? După o lună, Charlie a fost sechestru și fără droguri. Acest eveniment care a schimbat viața a început Fundația Charlie, o organizație non-profit dedicată răspândirii cuvântului despre o dietă ketogenică, în special a celor care suferă de convulsii. Povestea lui Abrahams a fost transformată într-un film numit „First Do No Harm”.
Ca prin magie, s-au înviat interese puternice în dietele ketogenice pentru uz terapeutic. Ceea ce ne aduce astăzi.
Ce este Cetoza?
Pur și simplu - O dietă Keto te pune în cetoză, care este momentul corpul și creierul dvs. trec de la a vă baza pe glucoză (carbohidrați) la acizi grași și corpuri cetonice (grăsimi) pentru combustibil. Acest lucru se întâmplă de obicei atunci când vă modificați raportul de macronutrienți (proteine, carbohidrați, grăsimi) pentru a arăta astfel: 70% grăsimi + 10% carbohidrați + 20% proteine . Ce înseamnă asta este conținutul zilnic de calorii trebuie să fie de 70% din grăsimi.
De exemplu. Dacă mâncați 2000 de calorii pe zi, defalcarea macronutrienților ar fi: 1400 de calorii din grăsimi (156g grăsimi) 400 de calorii din proteine (100g proteine) 200 de calorii din carbohidrați (50g carbohidrați). Majoritatea carbohidraților dvs. vor proveni din verdeață cu frunze, fără amidon (aproximativ 6 căni pe zi).
* 70% din grăsimi este un bun punct de plecare. Majoritatea oamenilor pot ajunge la cetoză în acest interval dacă o împerechează cu postul intermitent (IF), care restricționează „fereastra de alimentare” la 8 ore pe zi (adică mănâncă doar între 11:00 și 19:00).
„Dar ce-i cu proteinele!?” Există o TON de cercetări interesante privind creșterea musculară folosind o dietă Keto. Dar nu te voi plictisi aici. Știți doar că proteinele, atunci când sunt consumate în exces, pot fi transformate în glucoză de către organism prin gluconeogeneză. Pur și simplu, atunci când corpul ia surse care nu conțin carbohidrați (adică proteine) și le transformă în glucoză. Deoarece proteina este gluconeogenă, excesul poate fi transformat în glicogen în ficat. Ceea ce, la rândul său, crește nivelul de insulină, astfel scade nivelul de cetonă. Și te împiedică/te împinge din cetoză.
O altă soartă a excesului de proteine este pur și simplu eliminarea acesteia (bani literalmente în toaletă). Există o limită a cantității de mușchi noi pe care le puteți face în fiecare zi și a cantității de proteine pe care le puteți utiliza efectiv . Excesul de proteine (neutilizate) trece prin ceva numit „deanimare”, unde se transformă în amoniac, apoi în uree, apoi se elimină. Așadar, practic risipiți bani și riscați să scădeați nivelul cetonelor. Spune whaaatt?