Dieta Keto joacă un rol cheie în startup care pretinde că inversează diabetul - Business Insider
Sami Inkinen, fondatorul startup-ului imobiliar Trulia, a adoptat recent o abordare a sănătății sale, din ce în ce mai frecventă în lumea startup-urilor din Silicon Valley: S-a îmbolnăvit, s-a îmbunătățit, apoi și-a făcut misiunea de a ajuta alți oameni să îi urmeze urmele.
Inkinen, un sportiv de 5 picioare-11, 183 de lire sterline, tocmai își terminase al șaptelea Ironman când un medic i-a diagnosticat prediabet, un precursor comun al bolii în întregime.
În timp ce exercițiile fizice regulate pot ajuta la reducerea riscului de apariție a prediabetului și diabetului, care împreună afectează peste 100 de milioane de americani, nu poate preveni condițiile - lucruri precum ceea ce mănânci și genetica ta joacă, de asemenea, roluri. Inkinen și-a propus să afle ce altceva ar putea schimba pentru a-și reduce riscul. Dieta a apărut ca vitală.
„Nu poți depăși sau exersa alegerile nutriționale slabe”, a spus Inkinen pentru Business Insider. - Nu va merge.
Inkinen a fondat o companie, Virta Health, care își propune să ofere persoanelor cu diabet de tip 2 acces la instrumentele pe care le-a folosit atunci când a aflat că este prediabetic - o abordare pe care Inkinen spune că poate inversa boala.
„Luăm bolile cronice de la îngrijire la vindecare și am dovedit asta”, a spus el.
Principalul dintre aceste instrumente, care pot fi accesate toate prin intermediul unui smartphone sau laptop, este o echipă de profesioniști medicali instruiți care gestionează îngrijirea pacienților de la distanță prin chat text și video.
Cealaltă componentă cheie a setului de instrumente Virta Health este un nou mod de a mânca, un plan cunoscut sub numele de dietă ketogenică sau „ceto”. Regimul cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut ridicat de grăsimi se concentrează pe alimentele bogate, cum ar fi ouăle, somonul, carnea și avocado, în timp ce restricționează sever articolele cu combustibil rapid precum orezul, cartofii, pâinea, fructele și dulciurile.
În timp ce unii numesc dieta extremă, Inkinen folosește un cuvânt diferit: libertate.
„A fost eliberator să nu ai pofte, să nu te gândești la mâncare tot timpul”, a spus el. „Când mă uit în urmă, mă gândesc:„ Cum am suferit atât de mult? ”
„Tratamentul Virta”
Pe scurt, sistemul Virta Health este o clinică medicală de specialitate pe care pacienții o pot accesa în orice moment al zilei, conectându-se la platformă de pe laptop sau smartphone.
Virta nu este ieftin - fără asigurare, costă 370 USD pe lună. Dar compania spune că majoritatea utilizatorilor săi au acces gratuit prin planul de sănătate al angajatorului lor.
Pentru a ajuta pacienții înscriși în Virta să treacă la un plan de alimentație ketogenă și să rămână cu ei, aceștia fac parteneriat cu un medic și un antrenor de sănătate care își coordonează și monitorizează dieta, exercițiile fizice și medicamentele. Pacienții discută cu furnizorii prin chat video și mesaje text despre ceea ce mănâncă, cât de bine dorm și ce medicamente iau.
La rândul lor, specialiștii oferă pacienților indicații cu privire la modificările stilului de viață concepute pentru a-i ajuta să-și recapete controlul asupra nivelului de zahăr din sânge. În universul diabetului zaharat, zahărul din sânge stabil - adesea măsurat folosind un instrument numit A1C - este sfântul graal al sănătății. Creșterea energiei, pierderea în greutate și somnul îmbunătățit tind să apară ca efecte secundare ale acestui obiectiv.
Inkinen subliniază câteva studii peer-review care par să susțină abordarea Virta în tratarea diabetului.
Pentru un studiu clinic publicat luna trecută în revista Diabetes Therapy, cercetătorii de la Virta și trei universități din SUA au urmărit 349 de adulți cu diabet de tip 2 timp de un an. Aproximativ 260 au fost înscriși în sistemul Virta, în timp ce aproape 90 au ales să urmeze protocolul lor tipic de tratament, cum ar fi o dietă cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de carbohidrați și injecții regulate cu insulină.
După un an, îmbunătățirile generale ale grupului Virta au fost semnificative: în medie, participanții au pierdut 12% din greutatea corporală, și-au redus consumul de medicamente precum insulina și și-au văzut nivelul A1C scăzând cu aproximativ 1,3%. Celălalt grup nu a văzut nicio modificare în medie în niciuna dintre aceste măsuri.
Totuși, deoarece studiul a fost finanțat de Virta și scris de persoane cu o participație financiară în companie, concluziile sale trebuie luate cu un bob de sare. (În mod similar, majoritatea cercetărilor Weight Watchers sunt finanțate intern, deși sunt publicate în reviste revizuite de colegi.)