Dieta în Arabia Saudită constatări dintr-un sondaj reprezentativ la nivel național - PubMed

Afilieri

  • 1 1 Institute for Health Metrics and Evaluation, Universitatea din Washington, 2301 5th Avenue, Suite 600, Seattle, WA 98121, SUA.
  • 2 2Ministerul sănătății Regatului Arabiei Saudite, Riad, Arabia Saudită.

Autori

Afilieri

  • 1 1 Institute for Health Metrics and Evaluation, Universitatea din Washington, 2301 5th Avenue, Suite 600, Seattle, WA 98121, SUA.
  • 2 2Ministerul sănătății Regatului Arabiei Saudite, Riyadh, Arabia Saudită.

Abstract

Obiectiv: Nu sunt disponibile studii originale recente privind modelul dietei pentru Arabia Saudită la nivel național. Prezentul studiu a fost realizat pentru a descrie consumul de alimente și băuturi de către adulții saudiți.

dieta

Proiecta: Studiul de interviuri asupra sănătății din Arabia Saudită (SHIS) a fost realizat în 2013. Datele au fost colectate prin interviuri și s-au făcut măsurători antropometrice. Un chestionar privind istoricul dietei a fost utilizat pentru a determina cantitatea de consum pentru optsprezece produse alimentare sau băuturi într-o săptămână obișnuită.