Dieta ideală depinde de mai mulți factori - Special - Wilmington Star News - Wilmington, NC
Majoritatea experților sunt de acord că aproape toată lumea poate urma un principiu destul de de bază atunci când se străduiește să îmbunătățească obiceiurile alimentare.
Mulți dintre noi dorim să ne facem dietele mai sănătoase, dar să știm exact de unde să începem poate fi o provocare. Ar trebui să tăiem carbohidrații, caloriile sau ambele? Există alimente pe care ar trebui să le evităm complet? De ce avem nevoie mai mult pentru o sănătate optimă? Având la dispoziție o mulțime de informații despre sănătate, modificarea pozitivă poate fi un efort confuz.
Nevoile nutriționale ale fiecărei persoane pot varia ca urmare a multor factori - inclusiv vârsta, sexul, nivelul de activitate, nivelul de stres, istoricul medical, starea hormonală, masa musculară, obiceiurile de somn și expunerea la toxicitate - dar majoritatea experților sunt de acord că aproape toată lumea poate urma principiu atunci când se străduiește să îmbunătățească obiceiurile alimentare.
„Dacă aș putea rezuma, aș spune că revenirea la sursa de unde provin alimentele, consumul de alimente cât mai aproape de sursa inițială posibilă, promovează o sănătate bună”, a declarat Ana Zeller, nutriționistă și dietetician pentru wellness pentru New Centrul medical regional Hanovra. "De exemplu, un măr întreg vs. sos de mere într-un borcan sau un ou proaspăt vs. un sandviș cu ou congelat. Alegerea celei mai neprocesate versiuni de alimente este o modalitate bună de a începe."
Sfaturile lui Beth Mincher, un antrenor sanitar certificat holistic la Elemental Wellness din Sunset Beach, sunt similare.
„Ne place să credem că există o singură dietă care funcționează pentru toată lumea, dar în realitate nu există”, a spus ea. "Se rezumă la educație și să vă cunoașteți corpul și cum acționează alimentele în el. Elementul esențial al dietelor sănătoase este un aliment curat și de calitate cât mai aproape de sursa alimentelor originale. Începeți cu asta ca bază."
Acest principiu simplu poate avea ca rezultat schimbări sănătoase care nu necesită o mulțime de numărări sau lipsuri, ceea ce poate sabota chiar și cele mai bune intenții dietetice.
Totul este despre găsirea echilibrului, a spus Zeller. În loc să vă concentrați asupra carbohidraților în ansamblu, căutați-i pe aceia care sunt densi în nutrienți și plini de culoare, mai degrabă decât simpli și albi: orezul brun vs. orez alb, cartof dulce vs. cartof obișnuit, pâine integrală vs. pâine albă etc., a adăugat ea.