Dieta din viața reală a lui Michael Porter Jr, Viitorul loterie NBA și Raw Vegan GQ
În acest moment anul trecut, Michael Porter Jr. se pregătea să-și înceapă cariera de baschet la Missouri, ca unul dintre cei mai buni recruți ai națiunii și un viitor consens la loteria NBA. Din păcate, o accidentare la spate în deschizător a deraiat promițătorul său sezon de boboc și l-a jefuit de toate, în afară de ultimele două jocuri ale campaniei 2017-18 a Tigrilor.
Dezamăgit că nu a avut șansa de a se dovedi în timpul primei sale turnuri pe scena națională, Porter a folosit experiența pentru a se pregăti pentru inevitabila sa carieră profesională. Vegetarian de-a lungul vieții, a început să experimenteze mai mult cu dieta sa în timp ce se vindeca de o intervenție chirurgicală și, deși s-ar putea să fi strecurat câteva locuri pe niște plăci de pescaj, Porter nu va trebui să aștepte mult până când numele său va fi chemat pe 21 iunie. sus cu el pentru a discuta despre creșterea într-o gospodărie vegetariană; trecerea sa la veganismul brut; iar împărțirea sfâșietoare cu Chipotle necesară de această alegere.
GQ: Cum merge recuperarea? Cum te simti?
Michael Porter Jr.: Nu m-am simțit niciodată mai bine. Am suferit mult timp pentru o vreme - am avut o leziune a spatelui în anul al doilea, și chiar înainte de a fi operat, am suferit tot timpul liceului. Mereu am simțit că joc între 75 și 80 la sută și nu m-am întors niciodată cu adevărat la punctul în care ar fi trebuit să fiu.
Am ieșit la Chicago pentru a-mi face toate antrenamentele de pre-proiect și acesta a fost un alt motiv pentru care am decis să merg profesionist: acum am cei mai buni antrenori și chiropractici disponibili, iar singurul obiectiv este să mă fac să mă simt 100%. Am ajuns să fiu primul jucător din clasa mea de liceu, dar mă gândeam întotdeauna în spatele capului, de genul: Dacă nu aș avea această durere, aș putea să fac niște lucruri nebunești.
A fost greu să crești ca atlet vegetarian?
Să fiu vegetarian a fost ușor pentru mine. Partea grea a fost să merg pe drum. Echipa se oprea întotdeauna la steakhouse-uri și locuri în care nu puteam mânca cu adevărat nimic. Carnea mi s-a părut urâtă pentru că nu am avut-o niciodată crescând. Dar aș ajunge să mănânc o farfurie întreagă de cartofi prăjiți, piure de cartofi sau macaroane și brânză. Acasă, mama făcea lucruri care - nu am ști niciodată cu adevărat cum a făcut-o, dar avea un gust bun și era vegetarian.
Acum, mi-am schimbat dieta de la vegetarian la preponderent vegan. Voi mânca din când în când lactate sau dacă sunt îmbrăcate. Dar nutriționistul meu, Dr. Douglas Graham, va locui cu mine în curând și, din acel moment, voi fi un vegan crud. Are modalități prin care nici nu ți-ai imagina să faci alimente crude. Folosește un deshidratator pentru a face tone de lucruri. Voi avea niște guacamol și el va face aceste chipsuri deshidratate care au gust de chipsuri, dar care conțin tot valoarea nutritivă a acestora. El va face spaghete, dar sunt tăiței de dovlecei. El va face niște sos nebun de roșii, care are gust de spaghete adevărate.