Dieta - Dieta antiinflamatoare Ce să știți; Ghidul de supraviețuire PRP
Nota editorului
Următorul articol a apărut în MedicalNewsToday. A fost scris de Jenna Fletcher și revizuit de Natalie Butler, RD, LD (Duminică 3 decembrie 2017). M-am convertit la Ghidul de supraviețuire PRP, astfel încât pacienții PRP și îngrijitorii să poată profita de butonul TRADUCERE.
✽ Ce este dieta antiinflamatoare?
✽ Ce condiții poate ajuta o dietă antiinflamatoare?
✽ Alimente de mâncat
✽ Alimente de evitat
✽ Sfaturi anti-inflamatorii pentru dietă
✽ Ce este inflamația?
✽ A luați
Ce este o dietă antiinflamatoare?
Dieta antiinflamatoare include alimente vegetale dense în nutrienți și evită alimentele procesate și carnea.
O dietă antiinflamatorie constă în alimente care reduc răspunsurile inflamatorii. Această dietă implică înlocuirea alimentelor dulci și rafinate cu alimente întregi, bogate în nutrienți.
O dietă antiinflamatorie conține, de asemenea, cantități crescute de antioxidanți, care sunt molecule reactive din alimente care reduc numărul de radicali liberi. Radicalii liberi sunt molecule din organism care pot deteriora celulele și cresc riscul anumitor boli.
Multe diete populare respectă deja principiile antiinflamatorii. De exemplu, dieta mediteraneană conține pești, cereale integrale și grăsimi care sunt bune pentru inimă. Cercetările au arătat că această dietă poate reduce efectele inflamației asupra sistemului cardiovascular.
Ce condiții poate ajuta o dietă antiinflamatoare?
Medicii, dieteticienii și medicii naturisti recomandă dietele antiinflamatorii ca terapie complementară pentru multe afecțiuni care sunt agravate de inflamația cronică. O dietă antiinflamatoare poate ajuta la multe afecțiuni, inclusiv:
✽ artrita reumatoidă
✽ psoriazis
✽ astm
✽ Esofagita eozinofilă
✽ Boala Crohn
✽ colită
✽ boală inflamatorie a intestinului
✽ diabet
✽ obezitate
✽ sindrom metabolic
✽ boli de inimă
Sus lupus
✽ Boala Hashimoto
În plus, consumul unei diete antiinflamatorii poate ajuta la reducerea riscului anumitor tipuri de cancer, inclusiv cancerul colorectal.
Alimente de mâncat
Opțiunile bune pentru o persoană care urmează o dietă antiinflamatoare includ următoarele:
✽ verdeață cu frunze întunecate, inclusiv varză și spanac
✽ afine, mure și cireșe
✽ struguri de culoare roșu închis
Vegetables legume dense în nutriție, cum ar fi broccoli și conopidă
✽ fasole și linte
✽ ceai verde
✽ vin roșu, cu măsură
Vo avocado și nucă de cocos
✽ măsline
✽ ulei de măsline extravirgin
✽ nuci, fistic, nuci de pin și migdale
Fish pești de apă rece, inclusiv somon și sardine
✽ turmeric și scorțișoară
✽ ciocolată neagră condimente și ierburi
Alimente de evitat
✽ băuturi zaharoase
✽ grăsimi trans, găsite în alimente prăjite
✽ pâine albă
✽ paste albe
✽ gluten
✽ ulei de soia și ulei vegetal
Snack Gustări procesate, cum ar fi chipsuri și biscuiți
✽ deserturi, cum ar fi fursecuri, bomboane și înghețată
✽ exces de alcool
✽ prea mulți carbohidrați
Unii oameni consideră că alimentele din familia umbrelor de noapte, cum ar fi roșiile, vinetele, ardeii și cartofii, pot declanșa erupții în unele boli inflamatorii. Există dovezi limitate în acest sens, dar o persoană poate încerca să taie umbrele de noapte din dietă timp de 2-3 săptămâni pentru a vedea dacă simptomele lor se îmbunătățesc.