Dieta de eliminare a alimentelor - Sönd
- de Aadil Hussain
- 29 ianuarie 2020
- 8 min citit
De ce o detoxifiere a pielii?
Simptomele și afecțiunile de pe piele sunt de obicei rezultatul unei probleme interne sau a unui dezechilibru legat de obicei de dietă sau hormoni.
Prin îndepărtarea alimentelor despre care se știe că cauzează probleme în piele și reintroducerea lor individuală, vă va permite să aflați dacă există un tip de aliment la care sunteți intolerant.
Eliminarea alimentelor care cauzează probleme în corpul dumneavoastră va scădea presiunea asupra sistemului imunitar și va permite corpului să se concentreze mai mult pe procesul de vindecare.
Detoxifiere a pielii
Dieta de eliminare funcționează evitând alimentele despre care se știe că provoacă inflamații în organism timp de 3 săptămâni.
După perioada de 3 săptămâni, alimentele sunt reintroduse în dietă pe rând și se observă modul în care organismul reacționează la alimente. Dacă nu se observă niciun simptom, alimentele pot continua să fie consumate, totuși, dacă se observă simptome, tipul de aliment trebuie evitat în continuare timp de încă 3 luni.
Evitarea alimentelor care cauzează probleme timp de 3 luni oferă intestinului timp să se vindece, astfel încât alimentele care odată cauzau simptome să poată fi tolerate din nou de către organism.
Avantajele de a face o detoxifiere
Identifică-ți alimentele
Această dietă de eliminare vă va ajuta să identificați ce alimente aveți intoleranță. Poate fi dificil de spus în timpul unei diete „normale”, deoarece poate dura câteva zile până când apare o reacție.
Simptomele pot apărea, de asemenea, atunci când o persoană nu are o enzimă necesară pentru a digera alimentele, cum ar fi lactaza care este necesară pentru a digera produsele lactate.
Aceste reacții adverse la alimente sunt frecvente atunci când aceleași alimente sunt consumate zi de zi, rezultând o sensibilizare mai mare la aceste alimente.
Deoarece grâul, porumbul și soia sunt adăugate în mod obișnuit la multe alimente procesate, adesea nu suntem conștienți de amploarea acestor alimente în dietele noastre.
Reduceți inflamația
Alimentele la care un corp este intolerant provoacă o reacție inflamatorie în intestin, ceea ce face căptușeala peretelui intestinal mai poroasă, permițând trecerea în sânge a mai multor particule alimentare, bacterii și substanțe chimice nedigerate. Acest lucru stimulează sistemul imunitar și crește și mai mult inflamația din corp.
Dieta de eliminare include multe alimente antiinflamatoare care vor ajuta la reducerea inflamației din corp, ajutându-l să se vindece.
Suportă un microbiom sănătos
70% din sistemul nostru imunitar se află în intestin, astfel încât un corp sănătos se bazează pe un intestin sănătos. Atunci când există un dezechilibru al microbilor buni și răi, intestinul este inflamat și poate provoca alte simptome în organism.
Fitonutrienți pentru vindecarea intestinului
Dieta de eliminare conține o varietate de legume și fructe care conțin fitonutrienți și antioxidanți care ajută la detoxifierea și vindecarea intestinului, a ficatului și a rinichilor.
Antioxidanții contribuie la reducerea radicalilor liberi din corp, iar fitonutrienții joacă un rol important în reducerea răspunsului la stres și a inflamației.
Aceste alimente ajută, de asemenea, la alcalinizarea organismului și la eliminarea toxinelor.
Reduce povara toxică
Alimentele pe care le consumăm în mod obișnuit sunt umplute cu arome, conservanți, aditivi, pesticide și erbicide, acestea numind doar câteva. Consumul unei diete „mai curate” va ajuta organismul să elimine toxinele din corp, ajutându-l să se vindece.
Promovează conștientizarea corpului la mâncare
Dieta de eliminare vă va face conștient de modul în care mâncați anumite alimente vă face să vă simțiți. Chiar dacă nu sunteți intolerant la un tip de aliment, acesta vă poate afecta în alte moduri, cum ar fi să vă simțiți letargic sau obosit. A avea această conștientizare vă va ajuta să faceți alegeri mai bune atunci când vine vorba de alegerea meselor.
Procesul
Faza 1: Evitați alimentele care trebuie eliminate timp de 3 săptămâni
Prima fază a dietei de eliminare este de a evita toate alimentele de eliminare timp de trei săptămâni. Nu faceți mai puțin de trei săptămâni, deoarece corpul are nevoie de acest timp pentru a elimina din sistem alimentele reactive pe care le-ați consumat anterior.
La începutul procesului, simptomele se pot agrava sau puteți avea simptome de sevraj, în special din zahăr, dacă sunteți obișnuiți să consumați acest lucru în mod regulat. Simptomele pe care le-ați putea simți includ oboseală, senzație de amețeală și dureri de cap. Acestea ar trebui să dureze doar câteva zile înainte ca organismul să se obișnuiască cu noua sa dietă.
De-a lungul dietei de eliminare nu există restricții calorice asupra alimentelor de consumat. Scăderea în greutate nu este un obiectiv al acestui plan, deși se poate întâmpla ca urmare a tăierii alimentelor la care aveți intoleranță.
Lucruri de observat
Până la sfârșitul perioadei de eliminare de trei săptămâni, este posibil să începeți deja simptomele să se amelioreze. În plus, s-ar putea să vă simțiți mai bine cu o energie crescută și vigilență mentală.
Etapa 2: reintroduceți alimentele
Odată ce perioada de eliminare de 3 săptămâni a fost finalizată, organismul ar fi trebuit să aibă șansa de a elimina majoritatea substanțelor care cauzează simptome. Acum tipurile de alimente pot începe să fie introduse din nou pentru a vedea cum răspunde corpul la ele.
Introduceți câte un tip de alimente și mâncați o cantitate generoasă (două sau trei porții de mărime medie) din mâncare în prima zi de reintroducere. Încercați să mâncați o formă pură a alimentelor care nu conține aditivi sau ingrediente din celelalte tipuri de alimente care au fost eliminate. Consultați ghidul de mai jos care prezintă exemple de alimente pure.
Monitorizați cum vă simțiți și dacă observați că apar simptome. Poate dura până la 4 zile până când organismul reacționează la un aliment la care este intolerant, de aceea este important să păstrați un jurnal alimentar la care să puteți face referire dacă este necesar.