Dieta cu ricotta - un aliment rapid și sănătos

Ricotta, un aliment minune obținut din zerul rămas după prepararea brânzei, este util în special pentru mămicile care tocmai au născut. Acestea oferă o mulțime de substanțe nutritive necesare în perioada post-partum și, de asemenea, ajută la pierderea în greutate acumulată în timpul sarcinii, deoarece conțin cea mai mică cantitate de grăsime din toate brânzeturile.

Ce comori conține ricotta?

Proteine de bună calitate în mușchii de ricottahelp supra-solicitați la naștere pentru a se întări.

Aminoacizi sulfurici aveți grijă de sănătatea ficatului și a rinichilor, două organe care sunt foarte importante în refacerea corpului după sarcină și naștere.

Calciu ajută la reconstrucția structurii oaselor și previne osteoporoza.

Pe lângă conținerea elementelor utile de mai sus, ricotta are și alte calități care o fac foarte potrivită pentru consumul zilnic:

Este foarte ușor de digerat - conține aproape nicio cazeină, proteina problemă găsită în lapte, care nu poate fi procesată de tractul digestiv. Astfel, mamele care alăptează pot mânca ricotta zilnic fără riscul ca aceasta să-i facă copilul colicky.
Are un conținut foarte scăzut de grăsimi - deci poate fi utilizat în dieta de slăbit;
Oferă o senzație de plenitudine rapidă și previne foamea pentru o perioadă lungă de timp –Ceea ce îl face un aliment și mai potrivit pentru pierderea în greutate.