Dieta cu oțet de mere - Lord Byron; s Magazinul E-Diet Miracle Diet din secolul al XIX-lea

Regimul de consum de oțet de mere este un plan alimentar, în timp ce fiind cunoscut sub numele de plan alimentar de modă, a existat încă de la începutul secolului al XIX-lea, când Lord Byron a popularizat folosind „miracolul planului alimentar”. Chiar și Hipocrate a fost recunoscut că îl folosește ca tonic pentru bunăstare, iar soldații americani l-au folosit pentru a bate indigestia, pneumonia și scorbutul.

Ideea planului alimentar se bazează în principal pe premisa „un măr pe zi reține medicul departe”; cu toate acestea, oarecum decât un măr, este oțetul de mere, care poate fi cunoscut și ca oțet de cidru și acid acetic.

Oțetul de cidru de mere este construit din oțetul care ar putea fi un produs secundar al fermentării cidrului de mere. Pe tot parcursul, cidrul de mere este deteriorat în alcool și oțet. Oțetul comprimă acidul acetic, unele acid lactic, pe lângă acidul citric.

---