Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați continuă; Taylor Dennis

Dacă ați citit postările mele despre legea numărului mic și decizia mea de a încerca o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, mi-am dat seama până acum că nu am renunțat la ceea ce am numit inițial „experimentul cu conținut scăzut de carbohidrați”. ” M-am jucat cu dieta mea ca un adolescent care își modifică identitatea, ajustând-o constant pentru a vedea ce a funcționat cel mai bine atunci când a venit vorba de gestionarea diabetului meu de tip 1. Am făcut totul în afară de a obține breton (din nou), inclusiv:

Cumpărarea cărților de bucate și supunerea iubitului meu foarte susținător de zeci de rețete noi - unele delicioase, altele decente, altele teribile.
Luând o pauză de la exerciții, apoi reintroducându-l.
Pierderea în greșeală neintenționată, apoi la fel de greșită neintenționat.
Trăind unele dintre cele mai proaste mahmureli din viața mea. (Sau, pentru a-l încadra mai pozitiv, învățând importanța băutului pe stomacul plin.)
Supunând sistemul meu digestiv sărac la mai multe grăsimi monosaturate decât ar putea suporta biata fată. Adică am reușit, uneori, să sufăr simultan constipație și diaree. (Oh, da, este posibil. Și este la fel de neplăcut pe cât pare.)

A fost un timp, băieți, un timp real.

De asemenea, am obținut un A1C de 6,4%, cel mai mic din viața mea diabetică cu o marjă semnificativă.

Hold Up: Ce este un A1C?

Deși numărul de mai sus mă umple de o mândrie imensă, probabil că nu înseamnă prea mult pentru tine decât dacă ai și diabet. Și, din păcate, asta înseamnă că trebuie să luăm din nou o ușoară ocolire în lucruri mai tehnice. Mă tem că va mai exista încă un tabel și chiar mai multe numere, dar promit să fac această explicație cât mai nedureroasă posibil.

HbA1C, sau hemoglobina A1C, este un test care măsoară în esență nivelurile medii de zahăr din sânge pe parcursul a 2-3 luni. Voi fi sincer cu dvs.: mecanismul real al testului este puțin mai complex de atât și cu siguranță depășește înțelegerea mea limitată a științei medicale. (Acesta pare un moment bun pentru a vă reaminti încă o dată că eu nu sunt cu adevărat doctor.)

Nivelul A1C este un indicator important al riscului pentru persoanele cu diabet zaharat și este, de asemenea, un test esențial utilizat pentru diagnosticarea diabetului de tip 1 și tip 2.

Surse: „Test A1C”, Clinica Mayo și „Ținte pentru controlul glicemic”, Comitetul de experți al ghidurilor de practică clinică Diabetes Canada.

Ținta de 7,0% reprezintă un prag important. Acesta reflectă nu numai necesitatea de a preveni hiperglicemia extremă sau prelungită pentru a evita complicațiile microvasculare și alte complicații, ci și necesitatea de a preveni hipoglicemia acută care apare uneori atunci când pacienții caută un control „strâns” al zahărului din sânge. Din nou, este vorba de echilibrarea riscului pe termen lung al creșterii nivelului de zahăr din sânge cu pericolul pe termen scurt al glicemiei scăzute. Pentru persoanele cu risc mai mare de hipoglicemie severă sau pentru cei cu alte boli grave, poate fi necesară o țintă A1C mai mare.

Deoarece reprezintă o medie, A1C este doar un indicator al controlului glicemic - adică nu arată întreaga imagine. O persoană care se confruntă cu o mulțime de hipoglicemie va avea un A1C mai mic, chiar dacă are și o mare hiperglicemie și nu există nici o modalitate de a spune de la un A1C singur cât de mult timp petrece într-un interval echilibrat. Cred că acest lucru a fost cazul cu nivelurile mele de A1C înainte de a începe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, cel puțin într-o oarecare măsură. În timp ce nivelul meu de A1C era de obicei de aproximativ 7,0%, mă confruntam cu hipoglicemie intensă aproape zilnic. Cu siguranță, asta mi-a tras media în jos, dar nu într-un mod sănătos.

Angajarea pentru schimbare

Având în vedere dovezile incontestabile ale unui control zilnic mai bun și un nivel de A1C mai mic, am decis să rămân la schimbările mele alimentare. Am lucrat încet câteva dintre strâmtorări urmărindu-mi mâncarea și am reușit să încorporez din nou exerciții regulate în rutina mea. În cele din urmă, am reușit să realizez un echilibru destul de decent, care să-mi permită să mănânc în mod regulat, să merit și să fac toate celelalte lucruri importante din viață.