Dieta care imită postul pare să încetinească îmbătrânirea Beneficiile demonstrate la șoareci și drojdie; pilotat în
Beneficii demonstrate la șoareci și drojdie; pilotat la oameni
Vrei să pierzi grăsimea abdominală, să devii mai inteligent și să trăiești mai mult? Noi cercetări conduse de Walter Longo al USC arată că adoptarea periodică a unei diete care imită efectele postului poate produce o gamă largă de beneficii pentru sănătate.
Într-un nou studiu, Longo și colegii săi arată că ciclurile unei diete hipocalorice de patru zile care imită postul (FMD) reduc grăsimea viscerală din burtă și crește numărul de progenitori și celule stem din mai multe organe ale șoarecilor bătrâni - inclusiv creierul, unde a stimulat regenerarea neuronală și a îmbunătățit învățarea și memoria.
Testele efectuate pe șoareci au făcut parte dintr-un studiu pe trei niveluri privind efectele periodice ale postului - testarea drojdiei, șoarecilor și oamenilor - care urmează să fie publicate de Cell Metabolism pe 18 iunie.
Șoarecii, care au o durată de viață relativ scurtă, au oferit detalii despre efectele pe tot parcursul vieții postului. Drojdia, care este un organism mai simplu, i-a permis lui Longo să descopere mecanismele biologice pe care postul le declanșează la nivel celular. Și un studiu pilot la oameni a găsit dovezi că studiile la șoareci și drojdie erau aplicabile oamenilor.
Ciclurile bilunare care au durat patru zile ale apariției febrei aftoase care au început la vârsta mijlocie au extins durata de viață, au redus incidența cancerului, au stimulat sistemul imunitar, au redus bolile inflamatorii, au încetinit pierderea densității minerale osoase și au îmbunătățit abilitățile cognitive ale șoarecilor mai în vârstă urmăriți în studiu . Aportul total lunar de calorii a fost același pentru grupul cu boală aftoasă și dieta controlată, indicând faptul că efectele nu au fost rezultatul unei restricții dietetice generale.
Într-un studiu pilot la om, trei cicluri ale unei diete similare administrate la 19 subiecți o dată pe lună timp de cinci zile au scăzut factorii de risc și biomarkerii pentru îmbătrânire, diabet, boli cardiovasculare și cancer fără efecte secundare adverse majore, potrivit Longo.
„Postul strict este greu de respectat de către oameni și poate fi, de asemenea, periculos, așa că am dezvoltat o dietă complexă care declanșează aceleași efecte în organism”, a spus Longo, Edna M. Jones profesor de biogerontologie la Școala Davis USC Gerontologie și director al USC Longevity Institute. Longo are o întâlnire comună la USC Dornsife College of Letters, Arts and Sciences. „Am încercat personal amândouă, iar dieta care mimează postul este mult mai ușoară și, de asemenea, mult mai sigură.”