Dieta Benson Henderson UFC
Citiți mai departe pentru ultima versiune din seria săptămânală de articole UFC.com despre nutriția adecvată de la cele mai mari nume din artele marțiale mixte. săptămâna aceasta, Benson Henderson
Benson Henderson, pentru toată viața sa, a fost o persoană cu șireturi, care iubește să citească scripturile biblice și se cufundă în cărți și arte marțiale. Campionul UFC ușor, care se confruntă cu Nate Diaz în dec. 8 (UFC pe FOX), este un șobolan de gimnastică renumit; Ședințele de antrenament de patru zile sunt norma în programul său. Deci, cum își alimentează acest exemplar în vârstă de 29 de ani cadrul său de campionat mondial? „Smooth” a discutat despre dieta care i-a ancorat ascensiunea ca fiind unul dintre cei mai ultra-agresivi, bine rotunziți și nebuni condiționați ai sportului. Dacă sunteți un fraier pentru grătarul coreean, rămâneți ...
UFC: Crescând, care au fost unele dintre elementele esențiale ale dietei din copilărie?
Henderson: Venind dintr-o gospodărie coreeană, am mâncat orez pentru micul dejun, prânz și cină! Ar fi orez alb și un fel de carne - carne de vită sau de porc. Am mâncat o mulțime de kimchi, varză umplută, castraveți condimentați sau napi condimentați, genul acesta de lucruri.
Am avut un coleg de cameră din Coreea la facultate și am fost fascinat că va mânca kimchi la micul dejun .
Da, mic dejun, prânz și cină!
Cât de mult s-a schimbat dieta ta de-a lungul anilor? Cât de des ajungeți să mâncați unele dintre alimentele preferate coreene?
Încă mănânc kimchi acum, poate nu în fiecare zi, ci de două ori pe săptămână sau cam așa ceva. Este destul de sănătos pentru tine. Mănânc și orez alb, chiar dacă unii oameni se plâng „Oh, este atât de rău pentru tine !” Sunt ca, „Chiar? O să te plângi de orezul alb!? ’O să te plângi de orezul alb când oamenii mănâncă hamburgeri de tip fast-food și așa ceva? Într-adevăr!?
Mănânc mâncare coreeană de câteva ori pe săptămână. Mama îmi trimite mari borcane uriașe de kimchi și asta durează câteva luni și apoi îmi aduce mai multe. Mama mea este o bucătară grozavă. Ea îmi trimite mâncare deja făcută și tot ce fac este să o arunc pe aragaz și să o încălzesc. Deci, se pare că gătesc când cineva mă vede mâncând și îmi spun: „Ah, Henderson, omule, ai făcut asta?” Îmi spun „Oh, da, am făcut-o, am gătit-o!”
Pentru oamenii care nu sunt familiarizați cu mâncarea coreeană, mergeți la un restaurant coreean și vorbim despre niște mese uriașe ... unele aruncări serioase. Puteți merge cu ușurință să mâncați coreeană pentru doi și să aruncați cu ușurință 100 USD într-un loc bun. Trebuie să vă răsfățați foarte des cu acele mese coreene mari?