Dietă ADN Testarea genetică ar putea fi cheia pentru a pierde în greutate
Untul, sarea și gălbenușurile de ou sunt cu greu un prânz clasic „sănătos”, dar pentru unii oameni combinații surprinzătoare de acest gen ar putea fi cheia slăbirii.
La 254 de lire sterline, corpul lui Jenny Magary îi dădea greș.
După 13 operații și un accident vascular cerebral, ea a abandonat spanacul și roșiile care obișnuiau să-și umple frigiderul în favoarea unei diete noi.
„Am slăbit 35 de kilograme și asta a fost fără să încerc”, explică Magary. „Asta a fost doar mâncând și mâncând lucrurile potrivite și mâncând pentru genetica mea”.
Dr. Courtney Hunt spune că cheia este în ADN-ul nostru.
„Avem acum capacitatea, atunci când ne uităm la ADN, să vedem cum se transformă mâncarea în blocurile sale de construcție”, descrie ea. Deci, putem vedea chimia uitându-ne la ADN și atunci când facem acest lucru, putem spune oamenilor cum să-și schimbe dieta.
Când Hunt a efectuat un test genetic pe Magary, unul dintre lucrurile pe care le-a descoperit a fost că avea o intoleranță la histamină. Acest lucru a însemnat că multe alimente tradiționale „sănătoase”, cum ar fi salatele de spanac și roșii ale lui Magary - care eliberează histamine - au dus la epuizare și inflamație.
Companiile de nutriție personalizate precum Habit au sărit la potențialul pe care cred că îl are testarea ADN atunci când este combinat cu prelucrarea tradițională a sângelui.