Diagramele densității carbohidraților Julianne; s Paleo; Nutriția zonei

Am pus împreună aceste diagrame pentru a vă arăta instantaneu cât de dens este un aliment cu carbohidrați. Dacă vă reduceți carbohidrații - așa cum a făcut bucătarul Simon Gault în seria documentară „De ce suntem grăsimi?” pentru a-i inversa diabetul de tip 2, este mult mai ușor să faceți acest lucru dacă știți cât de mulți carbohidrați se află în alimentele pe care le consumați.
Pentru a vă ajuta să ieșiți (acestea sunt incluse în noua mea broșură nutrițională în proces) le-am pus împreună, astfel încât să puteți vedea într-o clipă cât de mulți carbohidrați neti (carbohidrați fără fibre) și cât de multe fibre (excelent pentru bacteriile intestinale) sunt în alimente bogate în carbohidrați.