Diabetul Constructiv al unei diete sănătoase - Consumer Health News HealthDay
Nutriția poate părea o afacere complicată. Dar, în ansamblu, fiecare dietă are doar trei bucăți principale: grăsimi, carbohidrați și proteine. Ca persoană cu diabet, ar trebui să știți cum să utilizați aceste elemente de bază pentru a vă ajuta să vă gestionați boala și să vă mențineți sănătatea.
Cele trei componente
Gras. În ciuda reputației sale nesănătoase, grăsimile sunt o parte crucială a unei diete sănătoase. Grăsimea oferă o doză mare de energie - un singur gram conține nouă calorii. De asemenea, corpul dumneavoastră are nevoie de un aport constant de grăsimi pentru a construi membranele celulare.
Trucul este să obțineți tipurile potrivite de grăsimi în cantități potrivite. Prea multă grăsime poate încuraja creșterea în greutate și poate face glicemia mai greu de controlat. Ar trebui să fiți deosebit de precaut cu privire la grăsimile saturate care se găsesc în carnea roșie, produsele lactate cu conținut ridicat de grăsimi și unele uleiuri. Aceste grăsimi vă pot înfunda arterele și vă pot crește riscul de boli de inimă. Asociația Americană a Diabetului recomandă să nu obțineți mai mult de 7% din caloriile zilnice din grăsimi saturate. În schimb, încercați să obțineți majoritatea grăsimilor dvs. din surse mai sănătoase, cum ar fi nuci, pește și ulei de măsline.
Glucidele. Glucidele - substanțe zaharoase care se găsesc în alimentele cu amidon și dulci - sunt principala dvs. sursă de combustibil. Fiecare gram de carbohidrați conține doar patru calorii (mai puțin de jumătate din ceea ce ați obține din aceeași cantitate de grăsime), dar corpul dvs. poate stoca și utiliza cu ușurință acea energie ori de câte ori este nevoie. Carbohidrații pot crește, de asemenea, nivelul zahărului din sânge, deci este util să țineți evidența carbohidraților care intră în corpul dumneavoastră. Asociația Americană a Diabetului recomandă să luați aproximativ 45 până la 60 de grame de carbohidrați în fiecare masă, deși este posibil să aveți nevoie de mai mult sau mai puțin decât acest număr, în funcție de cât de bine este controlat diabetul dumneavoastră. Consultați echipa de îngrijire a sănătății pentru a determina numărul potrivit pentru dvs. Este posibil să vă controlați mai ușor nivelul zahărului din sânge dacă vă țineți în principal de alimentele care cresc glicemia relativ lent, inclusiv mere, cereale integrale și lapte.