Detoxifierea genelor ftalaților și a dietelor genetice Lifehacks

Materialele plastice sunt peste tot - și o sursă de substanțe chimice la care suntem expuși zilnic. O componentă a materialelor plastice este o clasă de compuși denumiți ftalați, care pot acționa ca un disruptor endocrin și imită estrogenul.

În mijlocul tuturor titlurilor înfricoșătoare din aceste zile, ftalații merită cu adevărat să vă faceți griji? Poate depinde, în parte, de variantele tale genetice. Unii oameni vor fi mai susceptibili la efectele negative ale ftalaților.

Cuprins

Ce sunt ftalații?

Ftalații sunt un tip de substanță chimică utilizată ca plastifiant, ceea ce face ca materialele plastice să fie mai flexibile. Deoarece nu sunt lipite de plastic, ftalații pot ieși din produsele din plastic atunci când sunt expuși la căldură sau solvenți. După cum afirmă un studiu de cercetare: s-a descoperit că ftalații t-au leșiat sau migrează din articole care conțin PVC în aer, praf, apă, soluri și sedimente. ”[Ref]

Unde găsim ftalați?
Ftalații se găsesc frecvent în:

adezivi
călăfătui
produse din vinil
pardoseala
acoperiri pe produse farmaceutice
acoperiri flexibile pe prelungitoare și cabluri pentru aparate
lac de unghii
alimente și alte ambalaje
parfumuri
produse de îngrijire personală
suport de covor
Piele falsă
cerneluri de tipar
și în mac și brânză.

Mai multe tipuri de ftalați sunt interzise în SUA și UE pentru a fi utilizate acum în jucării și alte obiecte, cum ar fi inelele de dinți, care pot încapea în gura unui copil. [Ref]

Alimentele ambalate pot conține ftalați datorită procesării sau ambalării. În plus, medicamente eliberate pe bază de rețetă și fără prescripție medicală poate conține ftalați ca excipienți. [ref] (2012)

În 2010, FDA a creat o listă de produse pe care le-au testat pentru ftalați - parfumurile au fost în fruntea listei ca o sursă uriașă de ftalați ai produselor pe care le-au testat.

Sunt ftalații într-adevăr o problemă?

Depinde de modul în care definiți „o problemă”.

Expunerea la ftalat probabil nu te va ucide de-a dreptul. Au fost făcute destul de multe teste de toxicitate care datează din anii 1970 folosind șobolani ca model. Studiile de toxicologie ale guvernului SUA în 1995 pe șobolani au arătat că expunerea la ftalați nu a ucis șobolanii adulți în 13 săptămâni (dar dozele utilizate au omorât șobolanii bebeluși).

Studiile la animale folosind șobolani și șoareci ar putea să nu fie modele bune pentru metabolismul ftalaților la om. Studii mai noi arată că șobolanii nu metabolizează ftalații la fel ca oamenii. [Ref]

Pe baza studiilor efectuate la șoareci, limitele de expunere sunt stabilite destul de ridicate, la aproximativ 100 mg/kg/zi pentru tumorigeneză (formarea tumorii).

California include 6 tipuri de ftalați pe lista lor de posibili agenți cancerigeni în regulamentele Prop 65.

Expunerea la ftalați poate fi mai dăunătoare pentru sugari și copii decât pentru adulți. În ultimele decenii, FDA și UE au solicitat îndepărtarea unor tipuri de ftalați din inelele de dinți și sfarcurile de sticlă. În 2009, SUA au interzis utilizarea anumitor ftalați în jucăriile pentru copii.

Dovezile care arată efectul expunerii cronice scăzute a ftalaților asupra oamenilor și animalelor include:

Ftalații acționează ca un perturbator endocrin. [ref]
Ca perturbator endocrin, ftalații pot crește riscul apariției fibromului, obezității, astmului, ADHD, a problemelor FIV și a problemelor de reproducere la bărbați. [ref] [ref]
Cercetătorii cred că ftalații din mediu pot duce la o scădere globală a amfibienilor. Ftalații la niveluri foarte, foarte scăzute, cronice afectează spermatozoizii broaștelor. [Ref]

Dacă doze mici, cronice de ftalați sunt o problemă, cum suntem expuși?

Se pare că ftalații sunt omniprezenți - literalmente peste tot - în aprovizionarea noastră cu alimente. De exemplu, studiul norvegian din 2014 a constatat ftalați în toate alimentele și băuturile consumat frecvent (și BPA în 54%). [ref]

Expunerea a fost cea mai mare la carne și cereale, dar nivelurile au fost în medie mai mici decât limitele europene ale nivelului maxim de expunere.

Ftalații sunt uniformi o problemă pentru oamenii care mănâncă organic și nu le păstrați mâncarea în plastic. Un studiu a constatat că nivelurile de ftalați la persoanele care consumă junk food au fost aceleași cu cele care consumă o dietă organică controlată, cu alimente stocate în recipiente de sticlă în loc de plastic. [Ref]

Cum ajung ftalații în corpul nostru?

Un studiu rezumă bine căile de expunere: „ftalații pot migra în alimente din materiale plasticizate din PVC, cum ar fi tuburile utilizate în mod obișnuit în procesul de muls, garniturile de capac, filmele de ambalare a alimentelor, mănușile utilizate la prepararea alimentelor și benzile transportoare [ 19.20]. Acești compuși se găsesc, de asemenea, în cernelurile de imprimare și adezivii de pe ambalajele pentru alimente, precum și în straturile de vase care au fost contaminate prin ambalare [20-22]. Alimentele bogate în grăsimi sunt contaminate de ftalați cu greutate mai mare, care sunt mai lipofili, cum ar fi DEHP [19]. ”[Ref]

În SUA, ftalații sunt permiși de FDA în ambalarea alimentelor și a materialelor de prelucrare. În schimb, UE a limitat utilizarea ftalaților în materiale care au fost în contact cu produsele alimentare din 2009. [ref]

În cele din urmă, dacă nu mâncați sau respirați ftalați (în parfumuri artificiale), este posibil să le înghițiți în medicamentele pe care le luați. Unele produse farmaceutice folosesc, de asemenea, ftalați ca plastifianți capsulele sau acoperirile lor medicamentoase; chiar dacă nu este adăugat în mod deliberat la medicamente, un studiu recent realizat în China a descoperit ftalați la diferite niveluri în toate medicamentele pe care le-au testat.

Cum afectează ftalații corpul?

Mai jos sunt câteva dintre mii de studii despre ftalați. La fel ca în majoritatea factorilor de mediu, este probabil ca ftalații să afecteze diferite persoane în moduri diferite, pe baza susceptibilității lor genetice. [Ref]

- ADHD: „În special, dovezile recente susțin existența unei asocieri între nivelurile de metabolit ftalat de urină, tulburarea de deficit de atenție/hiperactivitate (ADHD) și funcționarea executivă.” [Ref]
- Infertilitate: Șanse mai mici de fertilizare in vitro care funcționează pentru cei cu niveluri mai ridicate de ftalați. Acest studiu a constatat că cei din quartila superioară pentru metaboliții ftalatului au avut aproximativ jumătate din șansele de a lucra cu FIV. [Ref]
- T scăzut: O doză mică, expunerea pe termen lung poate reduce reproducerea la bărbați și scade nivelul de testosteron. [Ref] [ref]
- Disruptori endocrini (tiroidieni, uterini): Principala problemă cu ftalații provine din rolul lor de perturbatori endocrini, care ar putea provoca probleme cu obezitatea, funcția tiroidiană și probleme uterine.