Destinații de mic dejun Burlington care vă pot alimenta ziua
Odată cu închiderea cafenelei Mirabelles pe 25 ianuarie înainte de mutarea sa la burbs - unde personalul nu va mai servi micul dejun gătit - Burlington își pierde unul dintre favoritele sale de lungă durată.
Dar nu totul este pierdut! Poate că devotatilor instituției Main Street trebuie să li se amintească despre alte Locurile Queen City care oferă micul dejun. Am rotunjit degetele pe opt dintre ele, la câțiva pași de Church Street - locuri unde vă puteți așeza pentru un castron consistent cu legume și cereale, un sandviș cu mic dejun încărcat cu proteine sau o soluție popover.
Dacă micul dejun este sau nu cea mai importantă masă a zilei, așa cum ne-au învățat părinții noștri, va fi întotdeauna prima.
Să începem cu începutul
August First Bakery, 149 S. Champlain St., 540-0060
Primul august, un spațiu cu tavan înalt într-un fost garaj, se află la doar o scurtă plimbare pe deal spre Lacul Champlain. Dimineața, este plin de lumină și mirosurile îmbătătoare ale băuturilor cu cafea și pâini și produse de patiserie de la cuptor. Meniul micului dejun, servit până la ora 11 dimineața, include un pâine prăjită cu avocado și sfeclă Instagrammable (9 dolari), un castron de cereale care să îndeplinească rezoluția de Anul Nou încărcat cu legume și un ou moale (10,50 dolari), tigaie de amestecat cu coaste) și sandvișuri copioase pentru micul dejun (de la 7 USD). Sandwich-ul cu cârnați, ou și brânză, modernizat pe legendarul biscuit de arțar al brutăriei, este un concurent pentru cei mai buni din oraș.
Comandați la tejghea și stabiliți-vă într-un colț confortabil pentru a ajunge din urmă cu un prieten, pentru a vă întâlni cu un coleg sau pentru a răsfoi o carte sau un ziar. Dar vă rog să păstrați-o de la școală veche, deoarece laptopurile și tabletele au fost tehnologie non grata la primul august din 2014. Și asta este OK, pentru că micul dejun merită mai multă atenție.
Orice fel în care îl feliți
Prânzul lui Handy's, 74 Maple St., 864-5963
Din 1945, trei generații de membri ai familiei au condus grătarul la Handy's Lunch. Contorul în formă de potcoavă este întotdeauna plin de viață, iar sandvișurile pentru micul dejun sunt de dimensiuni cuprinse între destul de mari și absolut absurde.
Puteți obține un McHandy, format dintr-un ou, brânză, o brioșă engleză și alegerea dvs. de slănină, șuncă sau cârnați, la doar 4,50 USD. Dar de ce să nu adăugați un alt ou și să scoateți o rolă pentru brioșă, cunoscută și sub numele de Super G (8,75 USD)? Sau încercați McHandy servit pe pâine prăjită - aceasta se numește SST (8,75 USD).
Când aveți o zi lungă de lucru înainte, aveți nevoie de proteine. Așa că adăugați un alt ou, toate cele trei tipuri de carne și un cheeseburger - da, un cheeseburger - și aveți un Master Black Belt (13,75 USD).
În acel moment, ați putea la fel de bine să mergeți totul cu străbunicul sandvișurilor pentru micul dejun: Chuck Norris (16,75 dolari). Acesta cuprinde patru ouă, brânză, slănină, șuncă, cârnați, un hamburger de brânză și o bucată de carne de vită, îngrămădită și îmbinată cu cinci bucăți de pâine prăjită. Este o îndrăzneală, un turn de sandviș Jenga, o dovadă a curajului omenirii - și poate a hubrisului.
Handy ar putea fi un loc popular pentru apropiere de la nouă la cinci, într-o pauză rapidă, dar pentru acest sandwich, poate doriți să vă ștergeți programul.
Ambalat cu gem
The Toast prietenos, 86 St. Paul St., 495-5491
Cu cabine retro sclipitoare, reclame de epocă căptușite pe pereți și o coloană sonoră de hit-uri la începutul anilor 2000 - ahem, "Hey There Delilah" - avanpostul Burlington al Friendly Toast lovește tot felul de receptori de nostalgie.
Lanțul regional, început în Portsmouth, N.H., în anii 1990, este un restaurant de familie îmbrăcat în restaurant. Este plăcut mulțimii, iar meniul conține o listă exhaustivă de variante la clasicele micului dejun.
Personalizați clătitele (de la 7 USD) după conținutul inimii, inclusiv o opțiune fără gluten/vegană. Pentru ouă, alegeți dintre cinci tipuri de Benedict (de la 12,50 USD), obțineți-le în orice fel cu o parte de pâine prăjită Anadama (8 USD) sau condimentați lucrurile cu micul dejun lo mein (14 USD). Donut Stop Believin '- cârnați, ou și brânză pe o gogoșă prăjită franceză (13 dolari) - este un sandviș solid pentru micul dejun și doar cantitatea potrivită de joc de cuvinte pentru a vă trezi creierul. Zborurile cu cocktailuri simplifică întregul lucru de comandă înainte de cafea.
Weekend-urile sunt aglomerate, iar restaurantul nu acceptă rezervări, dar meseriașii înțelepți se alătură listei de așteptare de pe Yelp pentru a nu mai aștepta în frig. Restaurantul obișnuia să taxeze 2 USD în plus pentru siropul de arțar din Vermont, dar de atunci s-a asimilat culturii și l-a inclus cu „chestii dulci”.
Downtown's Diner
Henry's Diner, 155 Bank St., 862-9010
Dacă Henry ar putea vorbi, ar avea aproape un secol de povești de spus. Un corp de iluminat din centrul orașului din 1925, această clădire modestă verde-verde (îmi pare rău, dar este o descriere adecvată a culorii), cu un semn roșu de neon găzduiește un joc de mic dejun solid toată ziua. De asemenea, oferă cabine de vinil necesare și servere prietenoase care îi întâmpină pe obișnuiți pe nume.