Descărcare KBZHU PRO

De Serghei Yadrov

• Ghid de compoziție alimentară simplă și minimalistă din surse reputate.

Compoziția chimică

• Nu conține reclame.

Toate datele despre calorii, proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale sunt preluate numai din surse științifice de renume.

• Baza de date USDA, USDA, ultima actualizare: decembrie 2018.

• Compoziția chimică a produselor alimentare rusești. Editat de membru corespondent. MAI, prof. Univ. IM Skurikhin și academician al Academiei Ruse de Științe Medicale, prof. V.A.Tutelyana. - Moscova, 2002

• Compoziția chimică a produselor alimentare: tabele de referință privind conținutul de nutrienți de bază și valoarea energetică a produselor alimentare. Carte. I:/Ed. IM Skurikhin și MN Volgareva. - ediția a II-a, Rev. si adauga. - M.: Agropromizdat, 1987

• Compoziția chimică a alimentelor: tabele de referință ale conținutului de aminoacizi, acizi grași, vitamine, micro și macroelemente, acizi organici și carbohidrați. Carte. II:/Ed. IM Skurikhin și MN Volgareva. - ediția a II-a, Rev. si adauga. - M.: Agropromizdat, 1987

• Compoziția chimică a alimentelor, ed. A.A. Pokrovsky, 1976

• Sushansky AG, Liflyandsky VG Enciclopedia alimentației sănătoase. SPb.: Editura „Neva”; M: OLMA-PRESS ". - 1999

• Sergunova EV Studiu al compoziției substanțelor biologic active din materii prime de plante medicinale din diferite metode de conservare și medicamente bazate pe aceasta. Disertație pentru gradul de doctor în științe farmaceutice Consultant științific: profesor, doctor în științe farmaceutice Sorokina Alla Anatolyevna Moscova, 2015.