Departamentul de nutriție holistică
Obțineți mai multe informații
Vrei să-ți ridici cariera în sănătate holistică?
CERERE INFORMAȚII
Oferim o gamă completă de certificate de nutriție holistică, diplome și planuri de diplomă!
Care curs este potrivit pentru tine? Consilierul dvs. de admitere vă va ajuta să dezvoltați cea mai bună cale pentru educație și oportunități de a obține o gamă largă de acreditări acreditate, recunoscute la nivel național, inclusiv:
Gata să-ți transformi pasiunea în carieră?
Ce este nutriția holistică?
Potrivit lui Merriam-Webster, nutriția este actul de a fi hrănit, „procesele prin care un animal sau o plantă preia și folosește substanțe alimentare”.
Orice lucru holistic se bazează pe principiul holismului: părți ale unui întreg sunt interconectate. Când vine vorba de sănătate, holisticul se referă de obicei la convingerea că trebuie să privești întreaga persoană interconectată.
Deci, o modalitate de a defini nutriția holistică este procesul de a lua alimentele în organism și de a absorbi substanțele nutritive din acele alimente pe baza principiului că totul este conectat într-un fel.
Nutriția holistică necesită o abordare a întregii vieți - când și unde mănânci, de unde provine mâncarea și ce a mâncat. Nutriția holistică poate include, de asemenea, o filozofie culturală specifică - cum ar fi Ayurveda sau medicina tradițională chineză - sau o dietă specifică - cum ar fi alimentele ancestrale, alimentele crude, curățarea, vegetarianismul sau antiinflamatoarele, de exemplu.
Ce este important de reținut este că nutriția holistică este individuală. Cu toții avem puncte forte, slăbiciune și nevoi diferite care necesită abordări diferite.
„Ce este mâncarea pentru o persoană poate fi o otravă amară pentru alții.” - Lucretius
Ce sunt alimentele nutritive holistice?
La Colegiul American de Științe ale Sănătății (ACHS), credem că fiecare modalitate de sănătate și bunăstare - inclusiv nutriția holistică - ar trebui să se concentreze asupra individului.
Dar, există câteva principii generale ale nutriției holistice pe care credem că le aplică tuturor. Se concentreze pe:
- Alimentele întregi (cum ar fi fructele, legumele și proteinele slabe neprelucrate) peste alimentele procesate
- Obținerea sursei principale de substanțe nutritive din alimente
- Alimente locale, organice certificate și sezoniere
- Echilibru și moderație
- Planificare și intenție
- Bucurându-vă de mese
Este posibil să vedeți termenii „nutriție” și „nutriție holistică” folosiți în mod interschimbabil pe web. Dar, în cadrul cursurilor noastre online, ne concentrăm destul de mult pe perspectiva holistică. Spre deosebire de cursurile de nutriție obișnuite, care se concentrează de obicei doar pe subiecte alimentare, cum ar fi carbohidrații, grăsimile și proteinele, nutriția holistică subliniază sinergia dintre fundamentele alimentare și triada holistică - minte, corp, spirit.
Aflați mai multe despre un instrument popular de nutriție holistică - sucuri - în această carte electronică gratuită, Juicing 101.
Cum pot folosi nutriția holistică acasă?
Există multe modalități prin care puteți adopta sau adapta principiile nutriției holistice acasă pentru a promova sănătatea și starea de bine optimă. Un loc bun pentru a începe este să înțelegeți câteva concepte esențiale ale nutriției holistice:
Acum că înțelegeți câteva concepte de bază despre nutriția holistică, să aruncăm o privire mai atentă!
Ce face un nutriționist holistic?
Nutriționiștii holistici și consultanții în nutriție holistică sunt educatori care își împuternicesc clienții să ia decizii optime pentru sănătatea zilnică. Un accent pus pe educare și abilitare distinge abordarea holistică. Este vorba de a inspira clienții să aleagă mai degrabă fructe ciudate decât batoane de ciocolată (sau alegerea ciocolatei negre organice, mai degrabă decât un bar Hershey). Nu este vorba de a impune clienților reguli unice și de a elimina bucuria de a mânca.
În plus față de interviurile cu clienții, există mai multe instrumente pe care un nutriționist holistic le poate folosi pentru a ajuta un client să se îndrepte. Amintiți-vă, nutriția holistică se concentrează pe holism - întreaga persoană - și alegerile alimentare sunt doar un instrument într-un plan de viață pentru sănătate și bunăstare.
Un nutriționist holistic poate include, de asemenea, exerciții, hobby-uri, activități sociale (dans!), Cărți și DVD-uri, printre alte instrumente. Scopul este ca clientul să învețe ce funcționează pentru el sau ea și să dezvolte obiceiuri sănătoase pe care le poate duce mai departe mult după sesiunile educaționale.
Un nutriționist holistic NU ...
- Diagnosticul bolii, cu excepția cazului în care este autorizat altfel
- Prescrieți medicamente sau produse farmaceutice, cu excepția cazului în care este autorizat altfel
- Efectuați proceduri invazive sau terapii tactile
- Vindecă boala
De ce lucrează oamenii cu nutriționiști holistici?
Unele dintre cele mai frecvente întrebări pe care ni le punem despre nutriția holistică la ACHS sunt:
- Trebuie să mănânci tot organic?
- Trebuie să urmați o dietă specifică? Care?
- Există strategii holistice de nutriție pentru gestionarea greutății?
- Poate nutriția să mă ajute să îmi îmbunătățesc nivelul de energie?
- Cum pot spune „mâncare bună” de „mâncare proastă”?
- Poate nutriția să mă ajute să vindec și/sau să gestionez simptomele cronice?
- Să mănânci bine trebuie să coste mulți bani?