Deoarece Povestea Recunoștinței este un mit, sărbătoriți-o în acest fel
Sherman este fondatorul și CEO-ul The Sioux Chef și autorul The Sioux Chef’s Indigenous Kitchen, care a câștigat premiul James Beard 2018 pentru cea mai bună carte de bucate americană.
În noiembrie, mi se pune o întrebare nefericită, încărcată: „Ești un nativ american - ce mănânci de Ziua Recunoștinței?” Răspunsul meu se întinde pe tot parcursul vieții mele.
M-am născut și am crescut în rezervația indiană Pine Ridge din Dakota de Sud în anii 1970 și sunt membru al tribului sioux Oglala Lakota. Crescând, am mers la o școală de țară foarte mică din rezervație, în cel mai sărac județ din Statele Unite. Școala noastră avea în principal elevi nativi, dar am fost învățați tot ce era toată lumea despre Ziua Recunoștinței: a reprezentat un moment în care „pelerinii și indienii” sărbătoreau împreună și era vorba de a fi recunoscători. Abia mai târziu vom afla că a fost o minciună.
Dar, pe măsură ce am fost învățată această poveste, familia mea s-a adunat la Ziua Recunoștinței la ferma bunicului meu, unde am ținut o sărbătoare imensă de rețete foarte tipice, majoritatea direct dintr-o carte de bucate Betty Crocker din anii '60. Îmi amintesc mirosurile amestecate de feluri de mâncare gătite pe tot parcursul zilei, în timp ce mămicile și mătușile noastre se înghesuiau pe fiecare suprafață a bucătăriei pregătindu-se pentru marea ofertă. Aveam capse, ca curcan prăjit; piure de cartofi și sos de lapte; cartofi dulci cu marshmallows; caserola de fasole verde cu chipsuri de ceapa; umplutură de marcă; sos de afine conservat; un sortiment de salate reci de paste, mucegaiuri Jello, prăjituri, ouă diavolate; și platouri de sticlă în stilul anilor 1950, umplute cu măsline negre conservate din California, murături și grămezi de legume. Ocazional, am mâncat mâncăruri Lakota precum Taniga (supă de intestin) și wojape (sos de ciocolată).
Sunt amintiri bune. Deși odată cu moartea bunicilor mei, familia mea nu a mai sărbătorit niciodată astfel de sărbători, adunați într-un singur loc în rezervare. În anii care au trecut, perspectiva mea despre Ziua Recunoștinței s-a schimbat - la început dintr-un sentiment de amărăciune care înconjoară istoria reală a acelor minciuni pe care le spunem, despre poveștile reale pe care ar trebui să le onorăm și să le plângem, apoi cu o speranță reînnoită pentru ceea ce ar putea sărbătorile noastre fie, dacă ne-am schimbat pur și simplu focalizarea.
A fost Wampanoag în 1621 care a ajutat primul val de puritani să ajungă pe țărmurile noastre, arătându-le cum să planteze recolte, să se hrănească pentru alimentele sălbatice și să supraviețuiască practic. Prima mențiune oficială a unei sărbători de „Ziua Recunoștinței” apare în 1637, după ce coloniștii au masacrat brutal un întreg sat Pequot, apoi și-au sărbătorit victoria barbară. Ani mai târziu, președintele Washington a încercat pentru prima dată să înceapă o sărbătoare de Ziua Recunoștinței în 1789, dar acest lucru nu are nimic de-a face cu „indieni și coloniști, ci se intenționează să fie o zi publică de„ mulțumire și rugăciune ”. (Că expresia „Indienii sălbatici fără milă” este scrisă în Declarația de Independență spune tot ce trebuie să știm despre modul în care fondatorii Americii au privit popoarele indigene ale acestui pământ.) Abia când scriitoarea Sarah Josepha Hale l-a convins pe președintele Lincoln că sărbătoarea de Ziua Recunoștinței era necesară și putea ajuta la vindecarea națiunii divizate că a fost oficializată în 1863. Dar nici asta nu a fost povestea cu care suntem învățați cu toții astăzi. Inspirația pentru aceasta a fost mult mai excluzionistă.
Conform cărții din 2009, Ziua Recunoștinței: Biografia unei sărbători americane de James Baker, care a fost cercetător la Plimoth Plantation, aceasta s-a schimbat în timpul erei progresive (1890-1920), când Statele Unite au devenit o putere globală plină de industrializare și urbanizare. A văzut o creștere a naționalismului, pe măsură ce imigranții europeni s-au revărsat în țară, iar protestanții americani care au masacrat indigenii se temeau să fie strămutați. Ideologia colonială a devenit identitatea a ceea ce era să fie cu adevărat „american” și au început să implementeze învățături pentru a defini clar „americanismul” pentru noii imigranți. Una dintre acestea a fost povestea igienizată a Zilei Recunoștinței - care a fabricat o descriere pașnică între colonizatori și triburi și a neglijat să menționeze cantitatea de moarte, distrugere și acaparare de pământ care are loc împotriva primelor popoare, dând tonul pentru următorii 200 de ani. . Până în 1920, scrie Baker, povestea „pelerinilor și indienilor” a devenit o poveste pe care fiecare copil de școală american era predat, chiar și în școlile native.