DENSITATE CALORICĂ - REVISTĂ SĂNĂTOSĂ

densitate
De cele mai multe ori, nu ne dăm seama de valoarea calorică a ceea ce mâncăm, deoarece suntem adesea gândiți după mărimi sau porții. Atenția la densitatea calorică a alimentelor noastre este un obicei bun pentru a ne ține sub control real. Densitatea calorică a unui aliment este numărul de calorii conținute în 1 gram din acel aliment.

Trucul este să consumi alimente cu conținut scăzut de calorii în cantități mai mari și alimente cu conținut ridicat de calorii în cele mai scăzute. Știm că legumele, fructele, cerealele și carnea slabă sunt de obicei alegeri alimentare sănătoase, deci trebuie să conțină mai puține calorii pe gram, dar există excepții de la fiecare regulă și acest lucru se aplică și invers: există alimente cu densitate calorică ridicată care sunt ne.

Alimentele cu densitate calorică scăzută tind să fie bogate în apă și sărace în grăsimi, de exemplu, fructe, legume, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, supe limpezi și carne slabă. Puteți avea 50 de grame de căpșuni sau o mușcătură de gogoașă. Aceasta înseamnă că, în conformitate cu principiul densității calorice, puteți mânca cantități mai mari de alimente care vor fi mai pline.