Deficitul DAO și histamina Conexiunea puțin probabilă - MTHFRSupport Australia
Ce înseamnă?
Trăim într-o perioadă în care putem alege ce să mâncăm. Dar, în efortul nostru de a fi sănătoși, ce facem pentru nivelurile de histamină? Cum ne afectează acest lucru?
Pentru majoritatea dintre noi, histamina este doar un alt compus chimic pe care îl asociem cu alergiile. Este bun în cea mai mare parte, dar pentru alții, reprezintă o amenințare gravă pentru sănătatea și viața de zi cu zi.
Dar histamina are mai mult decât alergii.
De fapt, histamina poate fi un factor care a declanșat migrenele de aseară, stomacul supărat sau mâncărimea pe care o aveți acum. La nivel molecular, ce este un superalimentul pentru o persoană ar putea fi otravă pentru alta.
Aici intervine un lucru numit intoleranță la histamină.
Ce face?
Deși una dintre funcțiile principale ale histaminei este asociată cu reacții alergice, este, de asemenea, un neurotransmițător important și o moleculă de mesagerie imună. Histamina este stocată în mastocite și apoi eliberată atunci când aceste celule sunt activate.
Chiar dacă histamina este mică în comparație cu alte molecule biologice (care conțin doar 17 atomi), joacă un rol important în organism. Se știe că este implicat în peste 23 de funcții fiziologice diferite și totul datorită structurii flexibile de legare chimică a histaminei.
Când se formează histamina, aceasta este descompusă de enzime specifice. În sistemul nervos central, acesta este metabolizat de histamina N-metiltransferază (HNMT), în timp ce în tractul digestiv este descompus de diamina oxidază (DAO).
DA? Ce este asta?
Diamina oxidaza (DAO) este enzima principală implicată în metabolismul histaminei și este responsabilă pentru asigurarea unui nivel constant de histamină necesar pentru echilibrul numeroaselor reacții chimice care au loc în organism.
DAO este enzima cheie responsabilă de degradarea histaminei extracelulare (libere), indiferent dacă histamina provine din procesele induse de alergie în organism sau este consumată cu alimente.
Ceea ce se întâmplă este că histamina este degradată în imidazol acetaldehidă care, după metilare ca metilhistamină, este eliminată prin rinichi. Acest lucru permite corpului să rețină cantități optime de histamină tot timpul.
Histamina își exercită efectele prin legarea la cei 4 receptori ai săi: H1R, H2R, H3R și H4R asupra celulelor țintă din diferite țesuturi. Receptorii histaminei sunt localizați pe tot corpul și au multe funcții importante, inclusiv:
- Receptorii H1: mușchi neted și celule endoteliale care afectează pielea; vasele de sânge (Benadryl și Claritin blochează activitatea acestor receptori)
- Receptorii H2: celulele din intestine controlează secreția acidă, durerile abdominale și greața; ritm cardiac
- Receptorii H3: Sistemul nervos central care controlează nervii, somnul, apetitul și comportamentul
- Receptorii H4: Timus, intestin subțire, splină, colon, măduvă osoasă și globule albe din sânge; răspuns inflamator
Gena DAO este implicată, de asemenea, în metabolismul glutamatului, un neurotransmițător excitator care se găsește crescut la cei cu schizofrenie și tulburări bipolare.,
Am un DAO SNP! Ce acum?
Histamina devine o problemă atunci când avem tulburări metabolice care nu ne permit să metabolizăm eficient histamina în mod corespunzător, specific pentru DAO. Dacă DAO este inhibat, histamina se va acumula în sânge și ar duce la intoleranță.
Deficiența DAO poate fi cauzată de factori genetici (deficiența primară) atunci când anumite variante de secvență (polimorfisme) din gena DAO conduc la o activitate enzimatică DAO redusă semnificativ. Persoanele cu o mutație genică DAO pot avea o tendință spre histamină ridicată.
A avea un polimorfism nu înseamnă că veți avea o expresie a SNP și, prin urmare, intoleranță la histamină, dar sunteți predispus, mai ales dacă mediul dvs. (hrană, stres, expunere la toxine, funcția intestinală) afectează expresia genei. În acest caz, având în vedere că histamina este prezentă în dieta noastră zilnică, trebuie să fim atenți la ceea ce consumăm în fiecare zi.
Ce să mănânci pentru DAO?
Enzima DAO este dependentă de vitamina B6, B12, fier, cupru și vitamina C., deci are sens creșterea aportului acestor compuși.
Cuprul și Vit C sunt componente esențiale ale enzimei DAO, iar B6 este un cofactor cheie care permite DAO să degradeze histamina.
Deficiența de cupru este o altă cauză posibilă pentru o activitate DAO scăzută, deoarece cuprul este un atom central al DAO și, prin urmare, esențial pentru funcționarea acestuia. Deoarece cuprul este esențial pentru funcția DAO, nivelurile de cupru trebuie monitorizate la pacienții cu activitate DAO scăzută pentru a evita deteriorarea DAO suplimentară. Nivelurile de zinc trebuie verificate în același timp, ca și zincul previne absorbția intestinală a cuprului.