Deci ai mâncat prea mult tort de Crăciun
De Liam Mannix
Pentru aderenți, este codul secret pentru o viață îndelungată, o performanță mentală îmbunătățită și (cel mai important) un șir de abs cu șase pachete.
Pentru critici, este o altă dietă prostie.
Există întrebări dacă persoana obișnuită ar putea să țină o dietă de post pe termen lung. iStock
Este cunoscut sub numele de 5: 2. Sau 16: 8. Sau mănâncă-oprește-mănâncă. Toate sunt variații ale unei singure diete: postul intermitent.
Dieta 5: 2 cere aderenților să mănânce foarte puțin în două zile ale săptămânii în timp ce mănâncă normal în celelalte cinci. Planul 16: 8 restrânge mâncarea la doar opt ore din zi - între 11:00 și 19:00, să zicem.
Asa de. Funcționează postul intermitent?
O recenzie publicată joi în The New England Journal of Medicine sugerează că s-ar putea.
În experimentele efectuate pe animale și la începutul omului, postul regulat este legat de o serie de beneficii pentru sănătate, cum ar fi îmbunătățirea reparării ADN-ului, a memoriei și a protecției celulare. Aceste beneficii depășesc ceea ce v-ați aștepta să vedeți doar din vărsarea de kilograme.
Profesioniștii din domeniul sănătății susțin acum un nou plan de dietă.
Cercetarea este promițătoare, dar experții rămân sceptici. Cele mai interesante experimente - inclusiv cele care sugerează că postul poate crește durata de viață - au fost făcute numai pe animale.
Și există întrebări cu privire la faptul dacă o persoană obișnuită ar putea ține o dietă de post pe termen lung.
Deci eu doar. oprește-te din mâncat?
Când mănânci, ficatul transformă alimentele în glucoză, pe care corpul tău o arde pentru energie. Orice exces de energie este stocat ca grăsime.
Când posti, grăsimea ta este descompusă în energie. Dar este un alt tip de moleculă de energie numită cetonă.
Spre deosebire de glucoză, cetonele sunt atât molecule de energie, cât și steaguri de semnalizare - ele spun organismului că este sub stres. La animale, aceste semnale declanșează o varietate de răspunsuri: repararea ADN-ului crescut, apărarea antioxidantă crescută, inflamația redusă.