De la editor Poți mânca fructe o veveriță a mușcat revista Sarasota
Editorul Pam Daniel, îndurerat de pierderea fructelor din copacii ei, își propune să afle.
De Pam Daniel 26/10/2016 la 5:00 Publicat în numărul din noiembrie 2016 al Revistei Sarasota
În 1666, un tânăr englez pe nume Isaac Newton era obsedat să afle de ce luna orbitează pământul. Stătea sub un măr în grădina mamei sale, când povestea spune că un măr l-a lovit în cap. Nu asta l-a lovit. Newton a fost, de asemenea, surprins de realizarea faptului că merele cad direct pe pământ - și voilà! - Teoria gravitației.
Nu sunt Newton. Dar o experiență similară tocmai m-a trimis în propria mea căutare științifică. Adevărat, circumstanțele au fost mai puțin contemplative decât venerarea tânărului cărturar în grădină. Stăteam sub copacul nostru de mango, țipând în sus la o veveriță care strângea un mango coaptă de aur și îi zbăteam cu o greblă. A vorbit imediat la mine, a luat o mușcătură mare și pe îndelete - și mi-a aruncat mango direct în cap.
M-am ferit exact la timp și duceam mango la gunoi - George are o regulă că nu putem mânca fructe pe care le-a mușcat o veveriță - când ceva s-a agitat adânc înăuntru. Numiți-o știință sau numiți-o sfidare. Orice ar fi - m-am gândit brusc: „Nu-mi pasă ce spune George. Acest mango arată delicios și nu există motive întemeiate să nu-l mănânci. ” Și exact asta am făcut.
George și cu mine vedem ochi la ochi multe lucruri, de la politică la grădinărit. Când ne-am mutat împreună acum 20 de ani, ne-am umplut mica curte cu ierburi, paturi de legume și copaci tropicali. Astăzi, aceasta se numește „amenajare a teritoriului comestibilă” și este la modă cu locuitorii urbani preocupați de durabilitate și pesticide, parte a mișcării alimentare proaspete și locale despre care raportăm în povestea noastră luna aceasta.
Motivele noastre nu erau atât de înalte. Ne-a plăcut pur și simplu să putem ieși afară și să culegem roșii și să tăiem niște busuioc pentru cină. Dar odată ce pomii noștri fructiferi s-au maturizat și legiuni de veverițe ne-au aruncat curtea, au apărut conflicte. Un CPA care își păstrează partea de toaletă în ordine în formă de navă și aruncă cutii din frigider înainte de data expirării lor, George era convins că vom primi rabie - sau mai rău - dacă am mânca ceva ce o veveriță ar fi atins.