De ce un jurnal alimentar este secretul unei performanțe ridicate

Când aveam 20 de ani, am auzit unul dintre mentorii mei spunând: „Nutriția este la fel de puternică ca un medicament”.

După cum vă puteți imagina, a fost o declarație controversată. Dar astăzi știm că deciziile de dietă slabă pot dăuna corpului nostru cu unele dintre cele mai toxice substanțe chimice existente.

M-am luptat și eu cu decizii de dietă slabă. A fost o vreme când am crezut că sunt sănătos - coborând Coca Zero și mâncând bare de proteine produse în masă - dar, în realitate, mă otrăveam.

Iată de ce este important acest lucru: Dieta noastră, înrădăcinată într-o nutriție sănătoasă, este cheia energiei. Nivelurile ridicate și consistente de energie înseamnă performanțe ridicate.

Acum știu la ce te gândești. „Craig”, te întrebi, „ce naiba ESTE o alimentație bună în zilele noastre? Sunt atât de multe păreri. De ce experții nu pot fi de acord? ”

Marea întrebare. Mi-aș dori ca experții să fie de acord, dar nu pot - pentru că rezultatele și cel mai bun program al dvs. vă sunt specifice.

Vestea bună este că este relativ ușor să-ți dai seama ce dietă trebuie să implementezi pentru a-ți maximiza energia. Și începe cu un jurnal alimentar.

Cum să începeți - și să păstrați - un jurnal alimentar

Am descoperit puterea jurnalului alimentar în 1999. Atunci eram un tânăr student absolvent și, în cele din urmă, iau dieta la fel de serios ca și când am făcut mișcare. Ca parte a programului meu, am fost implicat în mai multe studii care mi-au cerut să mențin jurnale alimentare stricte. Studiile au fost destul de complexe, dar la final, am realizat o simplă realizare, care a fost susținută de datele din jurnalul meu: diferite porțiuni și nutrienți au dus la o dezvoltare musculară variată dramatic.

În mod clar, dieta a avut un impact asupra sănătății mele fizice. Dar ceea ce am observat mai mult decât masa musculară a fost energia - și, în unele cazuri, lipsa de energie. În mod natural, obiectivele dvs. fizice sunt unice pentru dvs., dar există o bază pentru a pune întrebările corecte pentru a vă asigura că dieta vă maximizează nivelul de energie. Iată câteva linii directoare pentru a vă începe propriul jurnal alimentar care schimbă viața:

În fiecare zi, înregistrați ceea ce mâncați într-un jurnal. Cel mai bine este să scrieți manual acest lucru și să îl faceți parte dintr-o rutină zilnică.
Fii specific (dar nu prea specific) cu privire la ceea ce mănânci. Când mănânci și cât? Care este reacția dvs. la alimentele pe care le consumați (oboseală, energie crescută, lene, hiperactivitate etc.)?
La sfârșitul săptămânii, introduceți aceste alimente într-o aplicație care urmărește toți nutrienții și caloriile pentru alimentele pe care le consumați. Îmi plac MyNetDiary și My Food Diary, dar găsesc unul care funcționează pentru tine.
Cercetați aportul zilnic ideal de calorii și nutrienți pentru sex, înălțime și greutate. Cum se compară aceste numere cu ceea ce consumați de fapt?
După 2-3 săptămâni, începeți să trageți câteva concluzii. Ce vă afectează negativ energia? Ce vă oferă mai multă energie? Numerele nu mint. Când vedeți numerele ideale și numerele din viața reală unul lângă altul, este clar de ce aveți nevoie mai mult și ce trebuie să tăiați.