De ce o dietă repetată poate reveni - NDTV Food
Serviciul de știri indo-asiatice | Actualizat: 06 decembrie 2016 13:48 IST
- Dietele repetate pot duce la creșterea în greutate
- Creierul interpretează dietele ca fiind foamete scurte
- Corpul este îndemnat să depoziteze mai multe grăsimi
În loc să te ajute să slăbești, o dietă repetată poate duce la creșterea în greutate, deoarece creierul interpretează dietele ca fiind foamete scurte și îndeamnă persoana să stocheze mai multe grăsimi pentru viitoarele lipsuri, spune un studiu.
Descoperirea poate explica de ce persoanele care încearcă diete cu conținut scăzut de calorii deseori mănâncă excesiv atunci când nu țin dieta și, așadar, nu mențin greutatea.
Spre deosebire de acestea, persoanele care nu fac dietă ar învăța că alimentele sunt fiabile și că nu au nevoie să depoziteze atât de multe grăsimi, potrivit studiului.
„În mod surprinzător, modelul nostru prezice că creșterea medie în greutate pentru persoanele care urmează dietă va fi de fapt mai mare decât cei care nu fac niciodată diete”, a declarat Andrew Higginson, lector principal la Universitatea din Exeter din Anglia.
„Acest lucru se întâmplă deoarece persoanele care nu fac dietă învață că aprovizionarea cu alimente este fiabilă, astfel încât este mai puțin necesară asigurarea depozitelor de grăsimi”, a spus Higginson.
Studiul, publicat în revista Evolution, Medicine and Public Health, se bazează pe observații la animale precum păsările.