De ce nu este numărarea caloriilor; t Lucrează pentru tine
Numărarea caloriilor: sună suficient de simplu. Dacă vrei să slăbești, trebuie doar să te asiguri că consumi mai multe calorii decât consumi. Dacă sună chiar ușor complicat, oamenii minunați care îți fac mâncarea îți spun exact cât ar trebui să mănânci.
Dar asteapta! Greutatea nu se desprinde. Numărul meticulos de calorii nu se adaugă. Vestea bună este că nu ești singur. Potrivit unui sondaj al Departamentului pentru Agricultură al Statelor Unite (USDA), oamenii își calculează greșit în mod curent aportul caloric, adesea sub raportând cantitatea consumată. Dar, chiar dacă jurați că jurnalul dvs. de numărare a caloriilor este complet corect, acest lucru nu ar putea însemna nimic în căutarea dvs. de a pierde în greutate. Iata de ce.
Ce este o calorie?
Deci, aceasta ar putea părea o întrebare stupidă. O calorie este cantitatea de energie necesară pentru a crește temperatura unui gram de apă cu un grad centigrad. Poate vă întrebați ce legătură are asta cu grăsimea mea din spate?
Caloriile sunt esențiale pentru a trăi. Energia din caloriile consumate ne menține inimile pompând și plămânii plini de aer. Această energie se repară și în corpul nostru atunci când suntem răniți. Mâncând, aducem caloriile de care avem nevoie pentru ca corpul nostru să îndeplinească acele funcții de bază. Din păcate, din moment ce mulți dintre noi ducem vieți sedentare sau semi-sedentare, nu ajungem să ardem acele calorii din mâncare. De aici și grăsimea din spate.
Calorii in, calorii in afara
O problemă majoră cu numărul de calorii este că este un joc de recuperare. Un kilogram este egal cu 3.500 de calorii. Așadar, dacă doriți să pierdeți o kilogramă pe zi - deși nu este recomandat - trebuie să cheltuiți cel puțin 3.500 de calorii. Asta în timp ce nu mănânci nimic, ceea ce, de asemenea, nu este recomandat. Deci, să presupunem că consumați de fapt 2.000 de calorii pe zi, valoarea zilnică recomandată. Apoi, ar trebui să arzi 5.500 de calorii pentru a pierde un kilogram.
În număr real - în ceea ce privește aportul/reducerea calorică recomandată pentru pierderea în greutate în condiții de siguranță - ar trebui să ardeți cel puțin 500 de calorii suplimentare în fiecare zi pentru a pierde un kilogram pe săptămână. Dublați acest număr dacă doriți să pierdeți două kilograme pe săptămână. S-ar putea să nu pară mare lucru, dar arderea multor calorii nu este atât de ușoară. Pentru femeile care cântăresc aproximativ 165 de lire sterline, este nevoie de mai mult de două ore de ciclism viguros pentru a arde 500 de calorii, potrivit site-ului antrenorului personal și site-ului blogului de sănătate Douglas Robb.
Echipament inexact
Aveți nevoie de un loc unde să scăpați de aceste calorii în plus și acolo se găsește a doua problemă în enigma de numărare a caloriilor. Dacă vă antrenați într-o sală de sport, probabil că folosiți aparate cardio, cum ar fi banda de alergat, antrenorul eliptic sau bicicleta staționară. Producătorii acestor mașini „ajută” consumatorii să-și urmărească progresul caloric cu ajutorul unui contor de calorii. Însă studiile arată că urmăritorii sunt adesea greșiți.
Ancorele Good Morning America au făcut echipă cu cercetători de la Universitatea din California din San Francisco pentru a vedea cât de precise erau aparatele de exerciții la urmărirea cheltuielilor calorice. Au descoperit că aparatele au supraestimat caloriile pierdute în medie cu 19%. Cel mai rău infractor a fost mașina eliptică, care a supraestimat caloriile arse cu până la 42 la sută. Un studiu mai recent publicat în International Journal of Exercise Science a confirmat că elipticele sunt încă supraestimate.