De ce nu ar trebui să postească niciodată o pisică Thorne
De ce nu ar trebui să postească niciodată o pisică
În interesul dezvăluirii complete, sunt medic naturist, nu medic veterinar. Tot ce știu despre detoxifiere la câini și pisici l-am învățat de la prietena mea Nancy Scanlan, DVM. Dar, în multe privințe, detoxifierea ficatului funcționează la fel la animalele de companie - câini și pisici - ca și la oameni.
Cu toate acestea, datorită diferențelor dintre nivelurile de enzime înnăscute asociate cu detoxifierea, ratele metabolice dintre specii și disponibilitatea nutrienților specifici necesari pentru detoxifiere, există diferențe importante.
Detoxifiere
Indiferent dacă mergeți pe două picioare sau pe patru, toată lumea va experimenta expunerea la substanțe toxice din mediu, dietă sau medicamente - care sunt neutralizate în principal de ficat în două etape principale.
Detoxifierea de faza I ia toxine - precum și hormoni, substanțe nutritive și alți compuși - și le transformă fie în substanțe inofensive solubile în apă, care sunt excretate de rinichi, fie în substanțe intermediare care trebuie să fie supuse unui metabolism suplimentar de către enzimele de fază II și să fie eliminate prin secreția biliară în intestine.
Unele dintre aceste substanțe intermediare create în timpul fazei I pot fi chiar mai reactive și toxice decât substanța originală. Dacă aceste substanțe intermediare nu sunt neutralizate, acestea rămân ca specii reactive de oxigen și continuă să genereze radicali liberi. Astfel, este foarte important ca atât sistemele de enzime de fază I cât și de fază II, inclusiv cofactorii lor nutritivi, să funcționeze fără probleme.
Ce substanțe nutritive, substanțe vegetale și alimente pot spori detoxifierea?
Faza I de detoxifiere
Detoxifierea fazei I depinde de sistemul enzimatic al citocromului p450. Nutrienții care îmbunătățesc detoxifierea fazei I includ riboflavina (vitamina B2), niacina (vitamina B3), piridoxina (vitamina B6), folatul, vitamina B12, glutationul, bioflavonoidele, fosfolipidele și aminoacizii cu lanț ramificat.
Tratarea metaboliților intermediari
Deoarece toxinele și moleculele lor intermediare pot genera ambii radicali liberi, antioxidanții sunt extrem de importanți, în special cei care pot elimina radicalii liberi produși în timpul fazei I de detoxifiere.
Nutrienții, substanțele botanice și ingredientele dietetice care pot oferi suport antioxidant includ următoarele: vitamina E, vitamina C, vitamina A, carotenoide, seleniu, coenzima Q10, flavonoide (curcumină, ceai verde, quercetină, silimarină din ciulinul de lapte), N-acetilcisteină, și legume crucifere (broccoli, conopidă, varză).
Faza II de detoxifiere
Enzimele de fază II acționează asupra metaboliților intermediari prin neutralizarea acestora pentru eliminare prin conjugare, metilare, sulfare, glucuronoconjugare și acetilare. Menținerea unor niveluri suficiente de glutation este esențială în special pentru o detoxifiere eficientă în faza II.
Atât stresul fizic, cât și cel oxidativ pot epuiza nivelurile de glutation. Nutrienții care facilitează detoxifierea fazei II includ N-acetilcisteina, metionina, glicina, taurina, glutamina, arginina și acidul pantotenic.