De ce mergeți la provocarea de fertilitate fără gluten

Fără gluten este important, deoarece glutenul este extrem de inflamator și poate fi destul de abraziv pentru căptușeala tractului digestiv, care la rândul său poate afecta absorbția nutrienților. De asemenea, poate declanșa negativ sistemul imunitar și aceasta este una dintre cele mai mari preocupări ale mele atunci când vine vorba de persoane care au fie probleme de fertilitate, fie probleme de avort spontan.

Este posibil să nu aveți o intoleranță la gluten diagnosticată complet, dar majoritatea oamenilor sunt sensibili într-o oarecare măsură la gluten. Și ceea ce văd în practica noastră este că, atunci când îi fac pe oameni să urmeze dieta de fertilitate, ei pierd în greutate, se simt mult mai bine și apoi, când încep să mănânce din nou gluten, descoperă că nu mai sunt la fel de bine ca și ei pe parcursul celor 120 de zile de timp de pregătire a preconcepției.

Ce este glutenul? Glutenul este în esență o proteină formată din gliadină și glutenină. Acestea sunt cele două componente ale glutenului și sunt unite de un amidon care se află în diferite boabe legate de iarbă - grâu, orz, secară, triticale, kamut, spelt, ovăz - toate aceste surse alimentare conțin în esență gluten și ceea ce face glutenul este confera elasticitate acestor alimente.

Vă recomandăm o dietă de fertilitate 100% fără gluten

Glutenul a fost în mod concludent legat în cercetare de infertilitate, avort spontan și restricție de creștere intrauterină. În ceea ce privește pacienții mei, le recomand tuturor să fie fără gluten. Nu este o recomandare pe care o fac de fapt pacienților mei de sănătate generală. În mod normal, nu cred că trebuie să fii fără gluten 100% din timp, cu excepția cazului în care, desigur, ești complet intolerant.

---