De ce măsurați caloriile și grăsimile din laptele matern; EKF

Ce este creamatocrit?

Creamatocritul este o măsurare rapidă, precisă și ușor de realizat a conținutului de lipide din laptele matern. Utilizat pe scară largă în cercetarea alăptării din 1978, implică plasarea câtorva picături de lapte într-un tub capilar și centrifugarea acestuia astfel încât lipida - sau „smântâna” - să se separe de partea apoasă a laptelui. Procentul de smântână în volumul total de lapte este calculat și convertit pentru a estima conținutul de lipide și calorice.

Anterior, testul creamatocrit a fost efectuat cu o centrifugă și etriere greoaie de laborator, care a limitat utilizarea sa clinică.

De ce este util să se măsoare lipidele și caloriile din laptele matern?

Mamele se simt minunat când văd valoarea nutritivă a laptelui matern. Acest lucru este valabil mai ales pentru mamele copiilor prematuri, care sunt capabili să se întoarcă la UCIN și să vorbească cu medicul cu încredere în ceea ce privește suplimentarea calorică a laptelui matern. Ei primesc adesea aprobarea doar pentru suplimentarea de vitamine și minerale, nu suplimentarea pentru calorii.

Cum se utilizează creamatocrit?

Ca o motivație științifică pentru alăptare, comparativ cu formula pentru sugari.
Ca instrument de predare atunci când bebelușul nu atinge creșterea în greutate dorită.

Cum se măresc grăsimea din laptele matern?

Producția de lapte și cantitatea de conținut de grăsime din lapte pot varia în timpul unei sesiuni de pompare și în diferite momente ale zilei. Dacă bebelușul nu se îngrașă suficient, este posibil să aibă probleme cu creșterea în greutate.

Grăsimea din laptele mamelor poate fi crescută pentru a ajuta copiii să crească.

Laptele anterior și laptele posterior

Primul lapte care iese din sân în timpul unei sesiuni de pompare sau de hrănire se numește „lapte de primăvară”. Laptele de forem este în mare parte apă. Conține proteine și alți nutrienți, dar este sărac în calorii și grăsimi.

Pe măsură ce sânul este golit, cantitatea de grăsime din lapte crește, iar laptele are mai multe calorii. Laptele de la sfârșitul unei sesiuni de pompare sau alăptare se numește „lapte posterior”.

Laptele poate fi separat pentru a colecta lapte cu un conținut mai ridicat de grăsimi și calorii. Dacă o mamă produce mult lapte (mai mult de 900 ml pe zi) sau dacă primește mult la o pompare (mai mult de 200 ml), laptele ar putea fi apos. Este posibil să fie necesar să se separe pentru a crește grăsimea.

Este util să știți cât de mult lapte se obține de la fiecare sân la fiecare sesiune de pompare. Mamei i se poate cere să scoată prima treime care este pompată. De exemplu, dacă mama pompează în mod normal 60 ml pe fiecare sân, primii 20 ml (lapte de ante) pot fi îndepărtați și congelați pentru o utilizare ulterioară. Restul de 40 ml pot fi hrăniți bebelușului.

Testarea grăsimii

Un analizor creamatocrit poate fi utilizat pentru a măsura cantitatea de grăsimi și calorii din laptele matern, permițând echipei de îngrijire a copilului să știe exact câte calorii primește copilul. În general, laptele uman conține aproximativ 20 de calorii pe uncie, dar conținutul de grăsime poate varia foarte mult pe parcursul zilei și în timpul unei singure sesiuni de pompare. Pentru a înțelege mai bine grăsimile și caloriile laptelui matern al mamei, mamele pot economisi laptele care a fost pompat în diferite momente ale zilei, astfel încât să poată fi testat.

Fracționarea laptelui uman

Deoarece conținutul de grăsime din laptele uman variază de la mamă la mamă și în timpul sesiunilor individuale de pompare, se utilizează o centrifugă creamatocrit pentru a evalua conținutul de grăsimi și calorii al laptelui. Mamele pot fi asistate în separarea laptelui pentru a oferi cea mai bună hrană sugarului lor.

Instrucțiuni pentru separarea laptelui:

Pregătiți recipiente suplimentare pentru depozitarea laptelui matern.
Începeți să pompați sânii cu pompa pentru sân. La aproximativ două minute după ce laptele începe să curgă constant, opriți pompa, turnați acest lapte într-un recipient separat și etichetați-l „lapte de primăvară”. Aceasta ar trebui să fie egală cu aproximativ o treime din cantitatea obișnuită de pompe mamă.
Continuați pomparea până când fluxul de lapte se oprește, apoi încă două minute. Etichetați aceste sticle „lapte posterior”.
Laptele mamei poate fi necesar să fie separat de câteva ori înainte ca echipa de îngrijire a bebelușului să stabilească care este cel mai bun lapte pe care să-l hrănească copilului.
Laptele posterior poate fi hrănit copilului pentru a ajuta la creștere și dezvoltare.