De ce aripii dreapta devin nebuni de carne
Conservatorii sunt panicați de faptul că liberalii își vor lua fripturile după ce apucă arme. Frica îi împinge pe oameni la lungimi absurde pentru a dovedi cât de liberi sunt.
Kelly Weill
Ilustrație foto de Sarah Rogers/The Daily Beast
Când liberalii au cerut controlul armelor, conservatorii s-au repezit la magazinele de arme și la cluburile de puști. Când orașele democratice au sugerat interzicerea paielor din plastic, personalitățile Twitter de dreapta s-au pozat cu paie pentru a deține libs-urile. Acum, pe fondul unui apel liberal pentru vegetarianism, un val de personalități mediatice conservatoare promovează diete cu carne.
Carnea este pregătită să fie următorul câmp de luptă proxy într-un război cultural stânga-dreapta.
Vegetarienii înclină la stânga. Producția de carne, în special carnea de vită, creează mai multe gaze cu efect de seră și necesită mai multă energie decât cultivarea legumelor, ceea ce îi face pe ecologiști (statistic un set înclinat spre stânga) să solicite reducerea cărnii. Ca răspuns, o „dietă carnivoră” din carne complet roșie crește în popularitate în rândul conservatorilor; Fox News a făcut atâtea segmente în care o ancoră dezbate o vegetariană feministă în fața unei fripturi, au devenit formulate; Ted Cruz a înfășurat slănină în jurul butoiului unei arme pentru a-l găti, aparent pentru a-i supăra pe liberali.
Fondatorul InfoWars, Alex Jones, a prezentat dezbaterea care se apropia pe un platou în august 2016 când, aparent nepromis, a postat pe Twitter o imagine a lui cu fața roșie și strălucind peste un platou de cârnați, fripturi și carne prăjită.
„Sărbătorind Americana cu niște carne roșie”, a postat Jones pe tweet, „f-you Obama!”
De ce i-ar păsa președintelui Barack Obama, mâncător de carne, de prânzul lui Alex Jones? Cu excepția timpului în care Jones a dat vina pe un castron picant de chili pentru pierderea memoriei sale în timpul unei înfățișări la tribunal, de ce i-ar păsa cuiva de prânzul lui Alex Jones? Implicația era clară: Obama și semenii lui voiau să ia carnea Americii, la fel cum veneau după arme și steaguri confederate și tot felul de totemuri îndrăgite de conservatori care se cred asediați de stânga.
Și la fel cum un set de conservatori prea online pozează cu paie de plastic sau poartă puști automate în public cu speranța de a-i supăra pe liberali, unii consumatori de carne își dublează dietele ca răspuns la vegetarianism.
„Există o legătură între expunerea la punctele de vedere vegetariene sau vegane și dorința de a constata un„ drept ”la carne”, a declarat Marta Zaraska, autorul cărții Meathooked: The History and Science of Our 2,5-Million-Year Obsession With Meat, Bestia zilnică.
„Rezultă din ceva pe care psihologii îl numesc„ paradoxul cărnii - majoritatea oamenilor iubesc animalele (sau cel puțin le plac) și, de asemenea, iubesc/le place carnea. Acest lucru creează disonanță cognitivă, un disconfort psihologic care apare atunci când avem dragi două puncte de vedere incompatibile, cum ar fi „Iubesc animalele” și „Iubesc carnea”. ”
Deci, consumatorii de carne își justifică dieta cu ceea ce oamenii de știință numesc „cele patru N”: faptul că consumul de carne este „natural”, „normal”, „necesar” sau „plăcut” de mâncat.
Unii iubitori de carne și-au găsit sprijinul în comunitățile cu tendințe conservatoare pentru persoanele care doresc să subziste cu diete cu carne.
În timp ce dieta completă din carne are o mulțime de practicanți neconservatori, a cunoscut o creștere a popularității în partea dreaptă, după ce a circulat în podcast-uri cu tendințe conservatoare și fire Reddit.
Chiar luna trecută, Mikhaila Peterson, fiica scriitorului iubit conservator Jordan Peterson, a început să facă titluri pentru afirmațiile sale că trăia în întregime din carne de vită și apă. Profesorul adoptase, de asemenea, dieta, salutând-o ca un miracol de slăbire și de curățare a minții și promovând sesiunile de consultanță video ale fiicei sale de 90 de dolari pe oră pentru carnivori.
Dieta descrisă de Mikhaila Peterson a fost o versiune a stilului de viață carnivor, un regim alimentar care a găsit o popularitate tot mai mare pe dreapta.
Unul dintre cei mai puternici campioni ai dietei este Shawn Baker, un fost chirurg ortoped care vinde un plan de dietă care încurajează adepții să abandoneze toate celelalte alimente pentru carne. „World Carnivore Tribe”, un grup Facebook lansat de Baker la sfârșitul anului 2017, a adunat aproape 16.000 de adepți. (În 2017, licența medicală a lui Baker a fost revocată „pe baza eșecului de a raporta acțiunile adverse întreprinse de o entitate medicală și a incompetenței de a practica ca licență”).
Pozițiile pro-carne se suprapun adesea cu credințe conservatoare, inclusiv reprezentări tradiționale ale masculinității, și învățături biblice despre oameni care au stăpânire asupra altor animale, a declarat pentru Daily Beast Amy Bentley, profesor la Departamentul de Nutriție și Studii Alimentare de la Universitatea New York.
„Totul a devenit atât de polarizat, încât chiar și ceva de genul consumului de carne poate avea motive politice și mesaje atașate”, a spus Bentley. „Așadar, nu este surprinzător pentru mine că ar exista o dietă consumatoare de carne care ar fi atractivă pentru conservatori”.
Gab, o rețea socială „liberă de exprimare” care și-a găsit o favoare cu extrema dreaptă, găzduiește mai multe grupuri pentru carnivore. O trecere rapidă dintr-un grup a apărut la un utilizator Gab care a postat o captură de ecran a lui însuși spunând unui bărbat indian că nu va lucra cu el, parțial pentru că, în opinia sa, consumul redus de carne roșie din India a dus la o productivitate scăzută.