De ce ai nevoie să renunți la uleiuri vegetale - Revolution Health Quarters

Când decidem să facem o schimbare în felul în care mâncăm, adăugarea mai multor legume pare a fi primul pas neobosit pentru a obține o nutriție mai bună și o sănătate internă (este, de altfel). Dar apoi, poate credeți, uleiul vegetal sună ca o abordare curată a uleiului și pentru a obține câteva puncte bonus în plus pentru legume.

Adăugarea de ulei vegetal (cred că Canola, Crisco, Mazola) la salate, prăjit sau orice altă tigaie vă poate încurca lucrurile într-un set destul de semnificativ de moduri.

1) ULEIURILE VEGETALE NU SUNT FABRICATE DIN LEGUME

Spune ce? Știm, pare nebunesc că a) ar putea fi adevărat și b) că li se permite să titleze ceva la fel de înșelător.

Deci, de ce este atât de nesănătos în familia uleiurilor disponibile? Uleiurile „vegetale” sunt fabricate de fapt din diverse semințe care nu au fost niciodată destinate ingestiei umane și cresc pentru uz industrial, fiind tratate foarte chimic, astfel încât să se poată transforma într-un lichid care se poate purta. Ele pot fi chiar deodorizate dacă trebuie mascat un miros chimic. Da, este așa.

nevoie

2) ULEIURILE VEGETALE SUNT INSTABILE - ACESTA CAUZEAZĂ DAUNE INTERNE

Nu ne referim la capacitatea lor de a desfășura o relație sănătoasă, vorbim despre natura instabilă care îi face inflamatori. Grăsimile saturate (acestea sunt grăsimile sănătoase menționate mai sus) sunt mai stabile datorită structurii lor moleculare. Grăsimile nesaturate (nesănătoase și nerecomandate) sunt mai puțin stabile - iar grăsimile polinesaturate sunt cele mai puțin stabile, cu atât mai rele decât fostul tău nebun.

Uleiul vegetal nu trebuie să fie sub formă lichidă pentru a provoca haos în sistemul dumneavoastră. Acele cuve groase, solide, de Crisco și margarină sau uleiurile vegetale care au fost prelucrate în alimente în cutie sunt, de asemenea, responsabile.

Aceste produse sunt fabricate cu uleiuri vegetale parțial hidrogenate sau „grăsimi trans” și sunt oribile pentru corpul dumneavoastră.