De câtă proteină au nevoie rațele

Tasha a fost un grădinar activ de plante medicinale, bucătărie și bucătar de la zero începând cu anul 2000. În 2014, a început să gospodărească pentru o mai mare autonomie în județul rural Surry, Carolina de Nord. În prezent, ține capre, pui, rațe, un curcan pentru animale de companie, viermi și (ocazional) porci. Ea face grădini pe aproximativ 2 acri și crește o mare varietate de plante comestibile, medicinale și de susținere a ecosistemelor anuale și perene. Ea este maestră voluntară extinsă și grădină și predă cursuri în comunitatea sa legate de amenajarea teritoriului comestibil, grădinărit organic și Introducere în permacultură. De asemenea, a fost coautoră a mai multor cărți despre găinile din curte, sistemele de udare a animalelor și producția de oțet.

Ați încercat să cumpărați furaje de rață la magazinul dvs. agricol local? Dacă da, ai reușit să găsești furaje pentru rațe care au fost formulate special pentru stadiul vieții în care se afla rațușa sau rața ta?

Ați văzut alimente pentru rațe etichetate pentru a fi utilizate pentru rațele cu vârsta sub 2-4 săptămâni? Au existat două opțiuni de cultivare pentru rațele crescute ca straturi și pentru rațele crescute pentru carne? A existat o hrană pentru rață care să conțină suficient calciu pentru așezarea rațelor?

Dacă am vorbi despre pui, răspunsurile tale ar fi da. Dar când vine vorba de rațe, cred că ai fi norocos când găsești deloc furaje pentru rațe. Rațele pur și simplu nu sunt la fel de obișnuite ca găinile, așa că multe magazine nici măcar nu transportă furaje pentru rațe. În plus, atunci când magazinele îl au, este adesea o formulă generică care nu este potrivită pentru toate fazele dezvoltării rațelor.

Dileme pentru hrănirea rațelor

Asta înseamnă că deținătorii de rațe trebuie să facă alegeri dificile cu privire la ce să ne hrănească rațele. Este posibil să trebuiască să cumpărăm alimente destinate altor tipuri de păsări de curte, cum ar fi găinile sau curcanii. Sau va trebui să luăm în considerare hrana pentru turme mixte care nu este ideală pentru rațele de toate vârstele.

Alternativ, am putea urmări exact formula corectă de rață de la comercianții cu amănuntul online și am putea cheltui o avere pentru a ne fi livrată la noi. Unii păstori de rață ajung chiar să-și facă propriile formule de hrănire pentru a se asigura că rațele primesc proteinele și alți nutrienți de care au nevoie.

Indiferent de opțiunea pe care o alegeți, un lucru este sigur. Pentru a crește și a menține rațe sănătoase, veți dori să înțelegeți de ce proteina contează atât de mult și cât de mult să ofere pe tot parcursul ciclului lor de viață.

Ce este proteina?

Primul lucru pe care trebuie să-l știți despre rațe și proteine este că rațele nu au de fapt nevoie de proteine. De fapt, rațele au nevoie de aminoacizi specifici care se găsesc în diferite forme de proteine. Acești aminoacizi sunt elementele care ajută o rață să crească și să mențină o sănătate bună pe termen lung.

La fel ca oamenii, rațele probabil au nevoie de cel puțin 22 de aminoacizi diferiți în mod regulat. Unii dintre acești aminoacizi sunt fabricați intern. Cu toate acestea, unii aminoacizi esențiali trebuie obținuți extern din surse alimentare.

Aminoacizi esențiali din proteine

În special, știm că rațele nu vor crește corect sau nu vor rămâne în stare bună de sănătate fără cantități adecvate de lizină și metionină. De aceea, acești doi aminoacizi sunt întotdeauna listați separat pe porțiunea de analiză garantată a etichetei de alimentare, deoarece sunt atât de critici.

Lizină

Mai multe studii au arătat că nivelurile de lizină de cel puțin 1% sunt importante în timpul dezvoltării rațelor. În special în primele 2-3 săptămâni, nivelurile mai ridicate par să joace un rol semnificativ în rate de creștere bune. După aceea, rațele au încă nevoie de lizină, dar niveluri mai mici, cum ar fi între 0,7 și 0,95%, par a fi suficiente.

Lizina se găsește în multe alimente, inclusiv soia, quinoa, semințe de cânepă, semințe de dovleac, unele tipuri de pește, ouă, crustacee, melci și carne. În hrana comercială pentru rață, unele dintre lizine sunt furnizate în mod obișnuit de soia și/sau „produse din proteine animale” enumerate pe eticheta ingredientului.

(Notă: Produsele din proteine animale sunt părțile rămase extrem de prelucrate ale păsărilor, porcilor și vacilor sacrificate.)

În plus, se adaugă frecvent lizină cultivată comercial pentru a se asigura că nivelurile minime de lizină sunt standardizate în fiecare lot de furaje. Lizina comercială este produsă printr-un proces de fermentare microbiană. Este ca și cum ai face vin, cu excepția faptului că, în loc de struguri și drojdie, folosești extract de carne, zahăr și bacterii.

Metionină

Metionina este un alt aminoacid esențial pe care rațele trebuie să îl obțină prin alimente. Poate fi găsit în cantități semnificative în ouă, carne, pește, semințe de susan, nuci de Brazilia și cereale.

În hrană, o versiune sintetică numită DL-metionină este realizată printr-un proces chimic. Metionina sintetică este, de asemenea, permisă ca supliment în furajele organice, deoarece este dificil de realizat organic. Cu toate acestea, unii îngrijitori organici de rață o evită și se concentrează în schimb pe hrănirea rațelor cu alimente bogate în metionină.

În prezent, 0,70% din metionină este recomandat pentru rațele vechi de 0-2 săptămâni. După aceea, cantitatea poate fi redusă la 0,55% în timp ce rațele cresc și 0,50% pentru rațele de vârstă de reproducere.

Arginina

Studiile arată, de asemenea, că pentru rațele din carne, suplimentarea cu arginină poate crește creșterea în greutate fără a crește consumul de furaje. Nu este necesar ca acest aminoacid să fie listat pe etichetele furajelor, deci nu veți ști întotdeauna cantitatea din furaje.

Alimentele precum nucile, susanul și semințele de floarea-soarelui, ovăzul, porumbul, cerealele, hrișca, orezul brun, produsele lactate și carnea conțin cantități echitabile din acesta. Deci, dacă aceste articole fac parte din dieta rațelor dvs., este posibil să aibă un acces bun la arginină. Sau, dacă aveți noroc și îl găsiți pe o pungă pentru hrana animalelor, 1% este considerat, în general, o cantitate benefică pentru rațele din carne.

Alți aminoacizi

Acum, dacă adăugați acele cantități recomandate de aminoacizi, acestea reprezintă doar câteva procente din dieta unei rațe. Cu toate acestea, rațele au nevoie de 14-22% proteine în funcție de stadiul lor de dezvoltare. Deci, echilibrul proteinei contribuie la celălalt cel puțin 19 aminoacizi necesari pentru o sănătate bună a rațelor.