Date nutriționale - Făină de mei
100 de grame de făină de mei conțin 382 de calorii, 19% din totalul necesităților zilnice.

100 de grame de făină de mei conțin 75,12 grame de carbohidrați, 3,5 grame de fibre, 10,75 grame de proteine, 4 miligrame de sodiu și 8,67 grame de apă
Făina de mei are miligrame de colesterol și 4,25 grame de grăsime.
De asemenea, conține câteva vitamine importante pe care le puteți vedea mai jos: Vitamina B-9 (42 mg), Vitamina B-3 (6,02 mg) sau Vitamina B-5 (1,26 mg).
Nutrienți în făina de mei
100 de grame de făină de mei conțin 75,12 grame de carbohidrați, ceea ce reprezintă 25% din necesarul zilnic total.
100 de grame de făină de mei conțin 1,66 grame de zaharuri.
Un adult mediu are nevoie de 25 de grame de fibre pe zi. 100 de grame de făină de mei au 3,5 gr de fibre dietetice, ceea ce reprezintă 14% din necesarul zilnic total.