Dalgona Coffee Whipped Gimme Delicious
De Layla Publicat în Băuturi
Aflați cum să preparați CEL MAI BUN cafea pufoasă bătută acasă în doar 10 minute! Sunt incluse și instrucțiunile pentru depozitarea și înghețarea loturilor mari!
Cafeaua bătută este la modă în această lună și, deși această metodă de preparare a cafelei este folosită de ani de zile în Orientul Mijlociu și Asia, este brusc populară în state, așa că m-am gândit că este timpul să introduc.
Cafeaua instant (cunoscută și sub numele de Nescafe) este o bază populară în întreaga lume datorită cât de convenabilă și versatilă este. Este minunat atunci când este nevoie pentru a prepara cafea în grabă, fără a avea nevoie de filtru de cafea.
Astăzi vă voi învăța cum să preparați cea mai bună cafea bătută mai pufoasă de acolo. Această metodă este foarte ușor de realizat și poate fi realizată manual cu ajutorul unui tel, folosind un mixer electric manual sau folosind un mixer stand.
Acest amestec îndrăzneț cremos și delicios face cel mai bun cappuccino în câteva minute și poate fi păstrat și în frigider sau congelator.
Ce veți avea nevoie pentru a face cafea bătută
Pentru a începe, veți avea nevoie cafea instant, zahăr, apa fierbinte (aproape de fierbere), și aproximativ 7-10 minute de timp. În funcție de tipul de whisk pe care îl utilizați, va dura mai mult sau mai puțin timp.
Cum se face cafea bătută
Pentru început, adăugați cafeaua instantanee, zahărul și apa într-un castron de amestecare și bateți cu ajutorul unui tel de mână, bateriei electrice de mână sau a unui mixer de stand.
Bateți amestecul timp de 5-7 minute sau până când amestecul este rigid (gândiți-vă la frisca) și a ajuns la o culoare pal caramel. Aveți răbdare cu acest pas, deoarece la început, poate părea că nu se va uni niciodată, dar va trece prin magie.