Dacă trăiți singur, puteți face diete sănătoase

Oamenii care trăiesc singuri sunt mai predispuși să aibă diete nesănătoase, lipsite de alimente cheie, au descoperit cercetările QUT.

trăiți

Studiul a raportat abilități inadecvate de gătit, niciun partener cu care să meargă la cumpărături, costul crescând al mâncării și lipsa motivației de a găti au fost printre motivele pentru care oamenii care trăiesc singuri au practici alimentare diferite.

Bărbații care trăiau singuri aveau mai multe șanse de a avea o dietă slabă decât femeile.

Dr. Katherine Hanna și Dr. Peter Collins, de la Școala QUT - Exerciții și științe nutriționale, au analizat 41 de studii anterioare pentru a investiga legătura dintre viața singură și hrană și aportul de nutrienți.

Lucrarea, prima revizuire cuprinzătoare a cercetărilor care investighează legăturile dintre viața singură și consumul de alimente, a fost publicată în revista Nutrition Reviews.

„Rezultatele noastre au constatat că persoanele care trăiesc singure au o diversitate mai mică a aportului de alimente și un consum mai redus al unor grupuri de alimente de bază, cum ar fi fructele și legumele și peștele”, a spus dr. Hanna.

„Numărul de persoane care trăiesc singure în lumea dezvoltată continuă să crească și, în 2010, 23 la sută din gospodăriile din Australia erau gospodării singure.

"Cercetarea sugerează că trăirea singură poate reprezenta o barieră în calea alimentației sănătoase, care este legată de rolurile culturale și sociale ale alimentelor și ale gătitului. De exemplu, lipsa motivației și plăcerii în gătit și/sau a mânca singur a condus adesea la pregătirea simplă sau mese gata preparate lipsite de substanțe nutritive cheie.