Curcan; Burgeri de dovlecei cu porumb pe rețetă Rețetă EatingWell

2 - Nu mi-a plăcut

porumb

Dovleceii mărunțiți mențin acești burgeri slabi de curcan umezi și furișează legume suplimentare în masă.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Preîncălziți grătarul până la mediu-înalt. Combinați varză, jalapeño, suc de lămâie, 1 lingură. ulei și 1/8 linguriță. sare într-un castron mediu. Dă la frigider 1/2 ceașcă de salată pentru o altă utilizare (vezi Rețeta asociată).

Combinați maioneza, iaurtul și pudra de chili într-un castron mic. Periați porumbul cu 1/2 linguriță rămasă. ulei.

Combinați curcan, dovlecei, panko, ceapă, chimen, piper și restul de 1/8 linguriță. sare într-un castron mediu. Formați amestecul în două chiftele groase de 3/4 inci.