Cuptorul cu microunde gătește peștele într-o clipită
Imparte asta:
Fileurile de pește acoperite cu brânză Parmigiano-Reggiano topită pot fi preparate în câteva minute folosind un cuptor cu microunde. Pastele Penne aruncate cu busuioc proaspăt sunt o garnitură simplă. Secretul acestei rețete este utilizarea parmezanului de cea mai bună calitate.
Rețeta necesită gătirea peștelui într-un cuptor cu microunde. Poate fi, de asemenea, sotat pe aragaz. Pur și simplu așezați un strat de roșii într-o tigaie antiaderentă și așezați fileurile de pește peste ele. Acoperiți cu un capac și gătiți 8 minute pentru un file de 1 inch gros. Modificați timpul în funcție de grosimea fileului, numărând 8 minute pe inch.
Această masă conține 561 de calorii pe porție, cu 29% din calorii din grăsimi.
Sfaturi utile
Se pot folosi orice paste scurte, cum ar fi macaroane cu cot sau rigatoni.
Cel mai simplu mod de a tăia busuioc este să-l tăiem cu o foarfecă. Se folosește în ambele rețete. Pregătiți-vă odată și împărțiți corespunzător.
Radeți parmezanul cu un cojitor de cartofi.
Se pot folosi doi căței de usturoi zdrobiți în locul usturoiului tocat cumpărat.
Numărătoarea inversă
Puneți apă pentru paste la fiert.
Pregătiți ingredientele pentru paste și puneți-le într-un castron.
Faceți file de pește.
Se fierb pastele și se aruncă cu ingredientele în castron.
Lista de cumparaturi
Pentru a cumpăra: 2 roșii medii, 1 busuioc de busuioc proaspăt, 1 bucată de brânză Parmigiano-Reggiano, 2 fileuri de pește (1 uncie), 1 cutie de paste penne.
Capse: Ulei de măsline, oțet balsamic, usturoi tocat, sare, boabe de piper negru.