Cum se păstrează alimentele de casă pentru copii Site-ul pentru somn pentru bebeluși

de Emily DeJeu în hrană pentru copii de casă -
Ultima actualizare: 11 aprilie 2020

A-ți face propriile alimente pentru bebeluși este o opțiune sănătoasă și rentabilă, dar toate eforturile tale pot fi irosite dacă nu știi cum să-ți păstrezi în mod corespunzător și în siguranță piureurile de casă. Este esențial să aveți informațiile corecte de refrigerare și congelare, precum și instrumentele de depozitare potrivite.

Refrigerați și congelați alimentele de casă pentru bebeluși

Piureurile de casă pot fi păstrate în siguranță în frigider până la 72 de ore, așa că, dacă intenționați să păstrați mâncarea de casă pentru bebeluși în frigider, vă recomandăm să purtați loturi foarte mici în fiecare zi. Rețineți, de asemenea, că nu ar trebui să serviți niciodată mâncare bebelușului dvs. dintr-un recipient de depozitare - saliva conține bacterii care vor strica mâncarea. În schimb, puneți o cantitate mică de alimente într-un castron separat și hrăniți-vă bebelușul.

Piureurile de casă pot fi păstrate în siguranță în congelator până la 6 luni (deși pentru a vă asigura cea mai bună calitate posibilă, ar trebui să le utilizați până la 3 luni). Majoritatea părinților preferă să-și înghețe mâncarea de casă pentru bebeluși, pur și simplu pentru că pot găti loturi mari la un moment dat și apoi să înghețe resturile pentru luni de zile.

Pentru a vă îngheța piureurile comod, vă recomandăm metoda „cub de gheață”:

Puneți o cantitate mică de piure în fiecare fântână mică dintr-o tavă cu cuburi de gheață și congelați.
Puneți cuburile de piure congelate într-o pungă de depozitare pentru congelator. Este o idee bună să etichetați pungile pentru utilizare ulterioară (poate fi greu să spuneți mazărea din fasolea verde atunci când sunt sub formă de cub de gheață!) Ar trebui să scrieți și data pe pungă, pentru a vă asigura prospețimea.
Pentru servire, pur și simplu dezghețați cuburile în frigider, apoi încălziți-le ușor înainte de a hrăni copilul cu mâncarea.

La frigider sau la congelare? Care metodă este mai bună?

Din motive evidente, congelarea are cel mai mult sens atunci când vine vorba de depozitarea alimentelor de casă pentru bebeluși. Înghețarea face procesul de fabricare a alimentelor mult mai convenabil - puteți bate loturi mari de alimente pentru bebeluși odată și congela resturile pentru mai târziu, în loc să trebuiască să faceți loturi mici de alimente la fiecare câteva zile.

Congelarea vă poate ajuta, de asemenea, să profitați de fructele și legumele de sezon. Fructele și legumele au, în general, un preț mai mic la supermarket când sunt în sezon; profitați de aceste vânzări pentru a vă aproviziona cu produse sezoniere și pentru a face o mulțime de mâncăruri pentru copii. De exemplu, dacă găsiți piersici la vânzare la 79 de cenți pe kilogram în timpul verii, cumpărați în vrac și apoi faceți o încărcătură cu piure de piersici pentru a îngheța! Bebelușul tău va primi avantajele fructelor proaspete, iar portofelul tău va beneficia de a cumpăra în sezon.