Cum se gătește orezul sălbatic
A învăța cum să gătești orez sălbatic este atât de ușor! Și o să-ți placă acest bob de nuci, mestecat, deghizat în „orez”. Ciorbe, salate, pilaf, umpluturi, feluri de mâncare fierbinți, o numiți, orezul sălbatic îl face mai bun.
Cum se gătește orezul sălbatic:
Orezul sălbatic este un adaos delicios, prăjit, chewy, consistent la orice fel de mâncare sau masă. Gândiți-vă la salate, supe, umpluturi și feluri de mâncare fierbinți (asta este caserole pentru voi, care nu sunt din Minnesota!).
Orezul sălbatic „sălbatic” tradițional este de fapt o specie de iarbă care crește în mlaștini și lacuri din Minnesota și Canada. Este recoltat în canoe de nativii americani, apoi uscat și prăjit în același mod în care a fost, bine, pentru totdeauna. Orezul sălbatic este acum cultivat și în California. Arată și are un gust puțin diferit și este mai puțin costisitor. Partea pe care o mâncăm este de fapt boabele recoltate din stuf.